多學(xué)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)
——吃什么水果不容易長胖
主要看三點(diǎn)：1.碳水化合物含量；2.血糖生成指數(shù)（GI），即某一食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力；3.血糖負(fù)荷（GL），即將攝入碳水化合物的質(zhì)和量結(jié)合起來，評(píng)價(jià)膳食總體對(duì)血糖的影響。首選三低水果（低碳水、低GI、低GL），如蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、柑橘類、李子等。
責(zé)任編輯：張兆都
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多學(xué)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)
——吃什么水果不容易長胖
主要看三點(diǎn)：1.碳水化合物含量；2.血糖生成指數(shù)（GI），即某一食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力；3.血糖負(fù)荷（GL），即將攝入碳水化合物的質(zhì)和量結(jié)合起來，評(píng)價(jià)膳食總體對(duì)血糖的影響。首選三低水果（低碳水、低GI、低GL），如蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、柑橘類、李子等。
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