問:砂糖橘吃多會(huì)“上火”嗎?
答:如果一次吃了太多砂糖橘,很多人會(huì)有口干舌燥、牙齦腫痛、口腔潰瘍等癥狀,于是便認(rèn)為這是“上火了”。
出現(xiàn)這種癥狀的原因,可能是因?yàn)樯疤情俚暮橇坎坏?,一般都?0%以上,而且這種小橘子吃起來超級(jí)方便,很容易吃到停不下來。一次吃得過多,攝入的糖也比較高。大量的糖攝入,特別是果糖,可能會(huì)引發(fā)人體的急性炎癥。
而且大量的糖也會(huì)增加細(xì)胞的滲透壓,導(dǎo)致喉嚨干燥,引起口腔、嗓子、牙齦等部位不適。水果中還含有大量的有機(jī)酸能引起口腔損傷,如口灼傷綜合征。這一系列的影響,就出現(xiàn)了大家常說的“上火”癥狀。
另外,柑橘類水果中含有一些特殊的促炎物質(zhì)以及致敏物質(zhì),尤其是在柑橘類、蜜柑中含量較高,而柚類中含量則較低。一部分人吃橘子后出現(xiàn)不適,也可能是有過敏反應(yīng)。
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