人民日報北京12月10日電 國家市場監(jiān)督管理總局近日發(fā)布《防范外賣餐飲浪費規(guī)范營銷行為指引》(以下簡稱《指引》),進一步規(guī)范外賣商家營銷行為,落實網絡餐飲平臺主體責任,防范外賣餐飲浪費,營造厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚?!吨敢方Y合網絡餐飲行業(yè)特點,緊緊圍繞防范外賣餐飲浪費的重點、痛點、難點問題,從規(guī)范外賣餐飲行業(yè)的營銷行為入手,將反食品浪費舉措落實到業(yè)務全流程各環(huán)節(jié)。
《指引》對外賣可能引發(fā)餐飲浪費的營銷行為予以引導,明確相關環(huán)節(jié)防范餐飲浪費的具體要求。鼓勵外賣商家建立健全內部管理制度,減少原料、成品浪費,提升餐飲供給質量,合理設置起送價格,優(yōu)化滿減優(yōu)惠機制,明確不得制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的直播或者音視頻信息。
《指引》引導網絡餐飲平臺進一步優(yōu)化餐品信息展示方式,完善滿減湊單機制,加強對平臺內經營者發(fā)布的廣告內容的監(jiān)測、排查,建立健全外賣餐飲浪費評價評估機制。(記者林麗鸝)
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