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真相：這是誤區(qū)。糖尿病患者可以喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ谈缓鞍踪|(zhì)、脂肪、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，并且升糖指數(shù)相對(duì)較低，還是一種不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食品。
圖片來源：視覺中國
有些人認(rèn)為糖尿病患者不能喝牛奶，主要是因?yàn)閾?dān)心牛奶中含有乳糖，可能會(huì)加重病情。然而，事實(shí)上，牛奶中乳糖的血糖反應(yīng)很低，甚至比米飯、饅頭等食物的血糖反應(yīng)要低得多。此外，在早餐時(shí)喝牛奶并搭配糧食類主食，可以幫助糖尿病患延緩血糖上升速度，因此大家不必過分擔(dān)心。
在選擇牛奶時(shí)，建議糖尿病患者注意看配料表和營養(yǎng)成分表，如果有添加了糖的，那就注意少吃。
作者：科學(xué)辟謠新媒體
審核：阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任
責(zé)任編輯：張兆都
