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寒露，玉露凋傷楓樹(shù)林
寒露，第十七個(gè)節(jié)氣，秋季的第五個(gè)節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！崩咸鞝斒莻ゴ蟮幕瘜W(xué)家，通過(guò)熱和寒的不同配比，來(lái)實(shí)現(xiàn)四季的更替。雖然這個(gè)過(guò)程是漸變的，但漸變到了一定的節(jié)點(diǎn)，就會(huì)出現(xiàn)相對(duì)明顯的轉(zhuǎn)換。處暑是從熱到?jīng)龅霓D(zhuǎn)換，寒露則是從涼到寒的轉(zhuǎn)換。古人通過(guò)對(duì)太陽(yáng)高度的觀察，結(jié)合對(duì)大地氣候、物候的總結(jié)，為連綿不斷的“時(shí)”找到了“間”，從而形成了系統(tǒng)的時(shí)間科學(xué)，給生產(chǎn)生活建立了坐標(biāo)系。
每個(gè)節(jié)氣都分三候。寒露第一候“鴻雁來(lái)賓”。就是鴻雁大舉南遷，鴻雁的故鄉(xiāng)在北方，到南方屬于“賓”?！霸潞谘泔w高，單于夜遁逃”“鄉(xiāng)書何處達(dá)？歸雁洛陽(yáng)邊”“塞下秋來(lái)風(fēng)景異，衡陽(yáng)雁去無(wú)留意”“云中誰(shuí)寄錦書來(lái)，雁字回時(shí)，月滿西樓”……雁是古詩(shī)文中仁、義、禮、智、信的象征。第二候“雀入大水為蛤”。雀鳥(niǎo)不見(jiàn)了，海邊出現(xiàn)很多蛤蜊，條紋、顏色與雀鳥(niǎo)相似，古人便以為是雀鳥(niǎo)變的。蛤蜊是下酒的美食，唐代詩(shī)人皮日休說(shuō)：“何事晚來(lái)還欲飲，隔墻聞賣蛤蜊聲?！钡谌颉熬沼悬S華”，此時(shí)菊花已經(jīng)開(kāi)放。
“玉露凋傷楓樹(shù)林，巫山巫峽氣蕭森”，豈止巫山巫峽，整個(gè)中原大地都從寒露節(jié)氣開(kāi)始走向蕭瑟。寒露明顯的晝短夜長(zhǎng)，季節(jié)已經(jīng)進(jìn)入深秋了。但是每個(gè)節(jié)氣都有自己的節(jié)氣之美。寒露節(jié)氣，最美的主角當(dāng)數(shù)菊花，賞菊是此時(shí)愛(ài)花者的主旋律。我們賞菊，看到的顏色很多，但從詩(shī)詞來(lái)看，早期的菊花都是黃色的。“黃花”是菊花的代名詞。《禮記》記載：“季秋之月……鞠（菊）有黃華”；李清照“莫道不銷魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦”；徐渭“東籬蝴蝶閑來(lái)往，看寫黃花過(guò)一秋”；毛澤東“歲歲重陽(yáng)，今又重陽(yáng)，戰(zhàn)地黃花分外香”……這些“黃花”不是泛指所有黃顏色的花，是特指菊花。
菊花是百花之末，標(biāo)志著四季的謝幕，所以元稹說(shuō)：“不是花中偏愛(ài)菊，此花開(kāi)盡更無(wú)花?！本栈ㄊ枪旁?shī)詞中被吟誦得最多的花，與之相比的大概只有百花之首的梅花。世上的花何止千萬(wàn)，但絕大多數(shù)開(kāi)放在和煦的春風(fēng)春雨里，所謂“近水樓臺(tái)先得月，向陽(yáng)花木易為春”。畢竟陽(yáng)光和水分是所有植物的生命線。相比之下，梅花和菊花，百花中一首一尾，在缺溫度、缺雨水、缺陽(yáng)光的季節(jié)開(kāi)放，真的有些苦哈哈的味道——而這種苦，在有節(jié)操的人看來(lái)，就是不隨波，不逐流，不從眾，不媚俗，是傲霜斗雪，是孤芳自賞，是獨(dú)善其身——因而都跟君子之風(fēng)聯(lián)系在一起。
屈原“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，陶淵明“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”，確定了菊花隱逸、高潔、君子之風(fēng)的意境。還有一位寫菊花同樣著名，那就是把烈火烹油的大唐推向窮途末路的黃巢。他在科舉一再落第之后，寫下了兩首詩(shī)。一首有改天換地的寓意：“颯颯西風(fēng)滿院栽，蕊寒香冷蝶難來(lái)。他年我若為青帝，報(bào)與桃花一處開(kāi)。”另一首則是殺氣騰騰的：“待到秋來(lái)九月八，我花開(kāi)后百花殺。沖天香陣透長(zhǎng)安，滿城盡帶黃金甲?！?/p>
與菊花相比，還有一種物什，更能慰藉我這樣悲秋者的心靈，那就是“無(wú)腸公子”螃蟹。現(xiàn)在螃蟹上市越來(lái)越早，但真正成熟的螃蟹、好的螃蟹，是在寒露節(jié)氣?！昂畏烈箟狐S花酒，笑擘霜螯紫蟹肥。”中國(guó)詩(shī)人寫吃是含蓄的，可是寫吃螃蟹的詩(shī)歌，那叫酣暢淋漓。都夸第一個(gè)吃螃蟹的人勇敢，對(duì)勇敢的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，吃螃蟹都幾千年了。
出品：“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”上海學(xué)習(xí)平臺(tái)、新民晚報(bào)·夜光杯、上海江東書院
總策劃：周智強(qiáng) 閻小嫻
策劃監(jiān)制：周文菁 劉芳
統(tǒng)籌：許林濤 朱霖 吳南瑤 韓力
來(lái)源：“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”上海學(xué)習(xí)平臺(tái)、新民晚報(bào)·夜光杯、上海江東書院
責(zé)任編輯：楊鑫
