又稱：飼料常規(guī)分析

定義：用化學(xué)分析方法測(cè)定飼料成分含量的方法。

學(xué)科：畜牧學(xué)_飼料與營養(yǎng)_飼料營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定

相關(guān)名詞：飼料粗灰分 飼料粗蛋白質(zhì) 飼料粗脂肪 飼料粗纖維 飼料無氮浸出物

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飼料近似分析，又稱飼料常規(guī)分析，通常稱為“飼料概略養(yǎng)分分析”。飼料概略養(yǎng)分分析是1862年德國Weende試驗(yàn)站的漢尼伯格（Hunneberg）和司徒門（Stohmann）創(chuàng)立的一種化學(xué)分析方法，它將飼料成分分為水分、灰分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維及無氮浸出物。由于這種方法實(shí)際上是人為定義的各種成分，因此測(cè)得的分析結(jié)果是籠統(tǒng)的各類化合物，而不是化學(xué)上的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維等，也不是動(dòng)物完全可利用的物質(zhì)。

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《飼料標(biāo)簽》（GB 10648-2013）規(guī)定：配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料中，均需標(biāo)注其水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分、鈣、總磷、氯化鈉、氨基酸的分析保證值，這里的水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分均是采用飼料概略養(yǎng)分分析方法測(cè)得的，它是飼料領(lǐng)域最為常用的營養(yǎng)成分分析方法。

（延伸閱讀作者：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔡旋）

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