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  • 春耕春管 如火如荼
    春耕春管 如火如荼
    • 春日時節(jié)，農(nóng)民們犁地松土，播種育苗，辛勤管護(hù)，田間地頭一派繁忙。一道道田壟如同大地的脈搏，翻騰的泥土芬芳最能撫慰人心。在新一季的忙碌中，田地孕育著新的豐收希望。圖為河南省濮陽市清豐縣固城鎮(zhèn)張莊里村，農(nóng)民駕駛著鎮(zhèn)壓機(jī)械進(jìn)行麥田鎮(zhèn)壓作業(yè)，確保春季小麥促弱轉(zhuǎn)壯，助力夏糧豐收。CICPHOTO/紀(jì)全舉 攝山東省聊城市茌平區(qū)賈寨鎮(zhèn)侯樓村，農(nóng)民在田間管理種
    • 2024-04-10
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  • 科技名詞|土壤微生物生物量 soil microbial biomass
    科技名詞|土壤微生物生物量 soil microbial biomass
    • 土壤微生物生物量soil microbial biomass定義：土壤中生活的全部微生物總量。學(xué)科：土壤學(xué)_土壤生物與土壤生物化學(xué)相關(guān)名詞：土壤有機(jī)質(zhì) 養(yǎng)分循環(huán) 免耕圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】土壤微生物生物量是指土壤中除了活的植物體（如植物根系等）外，體積小于5×103μm3的生物總量，包括細(xì)菌、真菌、放線菌、古菌等多種微生物群體，是土壤有機(jī)質(zhì)中最為活躍的組分
    • 2024-04-09
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  • 農(nóng)業(yè)貿(mào)易百問|胡椒的前世今生知多少
    農(nóng)業(yè)貿(mào)易百問|胡椒的前世今生知多少
    • 胡椒是多年生常綠木質(zhì)攀緣藤本植物，原產(chǎn)于印度西南海岸喀拉拉邦一帶的熱帶雨林，至今已有4000多年的栽培歷史，憑借其獨(dú)特的香氣和藥用價值，被譽(yù)為“香料之王”。目前，全世界共有40多個國家和地區(qū)種植胡椒，主要集中在亞洲和南美洲。其中，越南、印度尼西亞、印度等亞洲國家的產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的80%左右，越南作為全球第一大主產(chǎn)國，更是幾乎包辦了全球胡椒出
    • 任慧 2024-04-07
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  • 開溝、播種、覆土三道工序一次完成！漢代就有“聯(lián)合播種機(jī)”啦！
    開溝、播種、覆土三道工序一次完成！漢代就有“聯(lián)合播種機(jī)”啦！
    • 名稱：三腳耬車尺寸：長234厘米，寬93厘米，高87厘米收藏單位：全國農(nóng)業(yè)展覽館（中國農(nóng)業(yè)博物館）清明前后，種瓜點(diǎn)豆如今正是春耕播種的好時機(jī)早在漢代，人們就用上了“聯(lián)合播種機(jī)”不信？你看01 開溝、播種、覆土一次完成 這是漢代的“聯(lián)合播種機(jī)”耬車發(fā)明于西漢武帝時期是我國最早使用的播種工具由當(dāng)時的“農(nóng)業(yè)部部長”搜粟都尉趙過最早推廣使用耬車通過畜力
    • 2024-04-04
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  • 采制明前茶
    采制明前茶
    • 清明將至，各地進(jìn)入春茶采制旺季，人們忙著采摘、制作明前茶，供應(yīng)市場。圖為江西省撫州市金溪縣華僑管理區(qū)，茶農(nóng)在周莊茶場采茶。CICPHOTO/鄧興東 攝重慶市秀山土家族苗族自治縣洪安鎮(zhèn)，茶農(nóng)在茶園采茶。CICPHOTO/胡程 攝廣西賀州市平桂區(qū)鵝塘鎮(zhèn)盤谷村，茶農(nóng)在高山茶園采茶。CICPHOTO/廖祖平 攝云南省昭通市綏江縣會儀鎮(zhèn)，茶農(nóng)在峰頂山茶基地采茶。CICPHOTO/曾
    • 2024-04-04
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  • 看！從北到南的春耕“漸變色”
    看！從北到南的春耕“漸變色”
    • 春和景明，全國各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入忙碌時節(jié)。從積雪未消的東北到春意濃濃的江南，人們在田野上忙碌起來，一幅由北到南的“漸變色”春耕圖正徐徐展開。3月27日，在位于黑龍江省黑河市的北大荒集團(tuán)五大連池農(nóng)場有限公司第一作業(yè)區(qū)一地塊，工作人員駕駛拖拉機(jī)對耕地進(jìn)行耙雪除冰作業(yè)。新華社發(fā)（陸文祥 攝）3月27日，工人駕駛挖掘機(jī)在內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)金河鎮(zhèn)碾
    • 2024-04-04
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  • 一?！疤辗N子”的春耕之旅
    一粒“太空種子”的春耕之旅
    • 一?！疤辗N子”的春耕之旅新華網(wǎng)責(zé)任編輯：何燁簡介去年，來自重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的水稻、番茄、油菜、兒菜等種子坐上了神舟十六號載人飛船。這些“太空旅客”歸來后，也在今年的春耕中亮相。接下來，專家們還將對“太空種子”的抗病性、抗蟲性、出苗率等進(jìn)行對照觀察，以便選育更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物種質(zhì)資源，通過航天育種提升我國農(nóng)業(yè)競爭力。
    • 2024-04-03
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  • 吃蕎麥面不健康？真相來了
    吃蕎麥面不健康？真相來了
    • 近日，網(wǎng)絡(luò)上有傳言說“蕎麥含凝集素，會導(dǎo)致腸漏”“蕎麥面有草酸，影響營養(yǎng)吸收”等，這些傳言是真的嗎？來聽食品專家分析。蕎麥其實是“假谷物”吃起來卻很安全蕎麥，也叫烏麥、蕎子，雖然名字里有“麥”字，但它其實并不屬于“麥”類的谷物?？菩攀称放c健康信息交流中心副主任、副研究館員阮光鋒在接受《中國消費(fèi)者報》記者采訪時介紹說，食品營養(yǎng)領(lǐng)域通常說
    • 李建 2024-03-31
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  • 科技名詞 | 細(xì)胞外基質(zhì) extracellular matrix
    科技名詞 | 細(xì)胞外基質(zhì) extracellular matrix
    • 細(xì)胞外基質(zhì)extracellular matrix定義：由細(xì)胞分泌到細(xì)胞外間質(zhì)中的蛋白質(zhì)和多糖類物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞外微環(huán)境，可調(diào)節(jié)細(xì)胞的發(fā)育和細(xì)胞生理活動。學(xué)科：組織學(xué)與胚胎學(xué)_組織學(xué)_緒論相關(guān)名詞：結(jié)構(gòu)蛋白 蛋白聚糖 纖連蛋白 層粘連蛋白酵母細(xì)胞外基質(zhì) 圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】細(xì)胞外基質(zhì)是由分布在細(xì)胞表面或細(xì)胞之間的生物大分子（如多糖、蛋白質(zhì)、蛋白聚糖及各
    • 2024-03-28
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  • 科學(xué)家回信|張軍：我國生物降解塑料產(chǎn)能已占世界60%以上
    科學(xué)家回信|張軍：我國生物降解塑料產(chǎn)能已占世界60%以上
    • 編者按：2023年5月起，“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”學(xué)習(xí)平臺與中國科學(xué)報社聯(lián)合發(fā)起“科學(xué)家回信”活動，邀請廣大讀者向自己心中向往尊敬的科學(xué)家、科技工作者提問、留言。活動啟動后，“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”“科學(xué)網(wǎng)App”收到了讀者的踴躍留言。我們精選了讀者王逸一的提問，請中國科學(xué)院化學(xué)研究所研究員、中國科學(xué)院大學(xué)化學(xué)學(xué)院教授張軍發(fā)出第四十八期回信。以求索之問激發(fā)科學(xué)探討，
    • 王軍 2024-03-27
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  • 科技名詞 | 高爾基體 Golgi body
    科技名詞 | 高爾基體 Golgi body
    • 高爾基體Golgi body又稱：高爾基器（Golgi apparatus）；高爾基復(fù)合體（Golgi complex）定義：真核細(xì)胞胞質(zhì)中近核部位主要由扁平膜囊和小泡規(guī)則堆摞而成的結(jié)構(gòu)。含有多種糖基化酶，負(fù)責(zé)將來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和分選，以便分送到細(xì)胞不同部位或細(xì)胞外。學(xué)科：動物學(xué)_總論相關(guān)名詞：囊泡 細(xì)胞器 極性 糖尿病圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】高爾基體是由大小
    • 2024-03-22
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  • 農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源 agricultural germplasm resources
    農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源 agricultural germplasm resources
    • 農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源 agricultural germplasm resources中國2023年完成全國農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查，新收集農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源53萬多份。此次普查對746份瀕危農(nóng)作物資源開展搶救性收集保護(hù)。China collected more than 530,000 agricultural germplasm resources during a national census on these resources that concluded in 2023. China has rescued 74
    • 2024-03-21
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  • 人均糧食占有量 per capita grain possession
    人均糧食占有量 per capita grain possession
    • 人均糧食占有量 per capita grain possession2023年中國全年糧食產(chǎn)量69541萬噸，糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，人均糧食占有量達(dá)到493公斤，高于國際公認(rèn)的400公斤糧食安全線。China's grain output hit a record high of 695.4 million tonnes last year, with per capita grain possession standing at 493 kg, higher than the internatio
    • 2024-03-08
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  • 科普|怎么能讓水果越放越甜？
    科普|怎么能讓水果越放越甜？
    • 經(jīng)常吃水果的小伙伴會有這樣的感受：有些水果買回來后越放越甜，而有些水果卻不會越放越甜，甚至還會口感變差，越來越不甜了。這是為什么？這篇文章就來揭秘啦！越放越甜的水果——呼吸躍變型水果有些水果在水果店的時候可能還不是很成熟，買到家之后放置一段時間會發(fā)現(xiàn)：它們變得更成熟了，口感也更甜了。這是因為它們屬于呼吸躍變型水果。比如蘋果、香蕉、芒果
    • 2024-02-27
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  • 2月19日12時13分雨水：東風(fēng)散為雨，雨潤杏花開
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  • 科技名詞|必需脂肪酸 essential fatty acid，EFA
    科技名詞|必需脂肪酸 essential fatty acid，EFA
    • 必需脂肪酸essential fatty acid，EFA定義：在動物體內(nèi)不能合成或能合成但合成量不能滿足需要，必須通過外源提供的脂肪酸。學(xué)科：畜牧學(xué)_飼料與營養(yǎng)_飼料營養(yǎng)價值評定相關(guān)名詞：不飽和脂肪酸 非必需脂肪酸 長鏈脂肪酸圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】脂肪是動物體重要的組成物質(zhì)，它是由甘油和脂肪酸組成的。脂肪酸是具有長鏈氫鍵和1個羧基末端的有機(jī)化合物的總稱
    • 2024-02-03
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  • 科技名詞|光合作用 photosynthesis
    科技名詞|光合作用 photosynthesis
    • 光合作用photosynthesis定義：綠色植物利用光能將二氧化碳和水同化為有機(jī)物（主要是糖類），并釋放氧氣的過程。學(xué)科：植物學(xué)_植物生理學(xué)_植物光合作用相關(guān)名詞：凈光合作用 光合作用光譜 光和色素圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】光合作用是地球上最重要的化學(xué)反應(yīng)之一，它為生命提供了能量和氧氣，維持了生態(tài)系統(tǒng)的平衡。諾貝爾基金會在1988年給一項光合作用研究
    • 2024-01-27
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  • 農(nóng)業(yè)貿(mào)易百問|出口限制談判的前世今生
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  • 中國的世界灌溉工程遺產(chǎn)：流動的歷史 智慧的寶庫
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