偏愛寒冷的興安杜鵑

興安杜鵑是杜鵑花科杜鵑花屬半常綠灌木。杜鵑花屬的植物有1000多種，“家族勢力”遍及亞洲、歐洲、北美洲和大洋洲。興安杜鵑是杜鵑家族中比較耐寒的品種，可忍受零下8攝氏度的寒冷天氣。興安杜鵑有著極強(qiáng)的適應(yīng)性，在中國黑龍江的大興安嶺區(qū)域、吉林以及內(nèi)蒙古多地都有大量分布。

中國大興安嶺古老的巖石與盛開的興安杜鵑

野生興安杜鵑的種子非常小，只有一粒芝麻的1/6大小，種子隨風(fēng)飛散，落在適宜生長的地方便可能萌發(fā)。而花期長、花色艷、“枯枝開花”易存活的特性也讓它成了花市上的緊俏品種。對興安杜鵑的大肆盜采和售賣讓這一種群面臨滅頂之災(zāi)，為了遏制此類行為，2021年9月，興安杜鵑被列為國家二級保護(hù)野生植物。

“招募”真菌當(dāng)“助理”

中國的杜鵑花種類有560多種，但是長久以來都藏在深山峻嶺之中，直到清代，杜鵑都不屬于大眾花卉。對于顏色、氣味俱佳的杜鵑花，這種境遇多少讓人感到意外。雖有文人墨客屢次嘗試移栽，但是成功的次數(shù)寥寥，根本原因就在于，杜鵑花的生長環(huán)境難以被模擬和還原。

興安杜鵑植株高可達(dá)2米，分枝多。葉片近革質(zhì)，呈橢圓形或長圓形，兩端鈍，葉柄被微柔毛?；ㄐ蛴谥斠干蚣夙斏?。

此外，不得不提的便是杜鵑花類菌根與真菌之間特殊的協(xié)作關(guān)系。

杜鵑花類菌根是指在杜鵑花科幾個屬植物上形成的菌根，屬于內(nèi)生菌根中的一個特殊類型，在一些杜鵑花屬植物中常見。杜鵑花類菌根中的菌株具有產(chǎn)生果膠酶和纖維素酶的能力，這對于菌絲穿透根表的黏膠層進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)起到重要的作用。杜鵑花類菌根中的菌株還有幫助杜鵑花輸送養(yǎng)分的功能。除此以外，杜鵑花類菌根對宿主植物磷素的吸收也有明顯的促進(jìn)作用。

巖石礦物中有著大量的礦物質(zhì)，但通常情況下，這些礦物質(zhì)都被固定在巖石顆粒和動植物殘骸之中，未經(jīng)“加工”的礦物質(zhì)根本不合植物的根的“胃口”。所以，菌根需要“招募”一些真菌“助理”來幫忙。這些真菌利用自身的化學(xué)物質(zhì)將巖石中的礦物質(zhì)溶解，變成植物根系可以吸收的美味佳肴——磷酸鹽。與此同時，杜鵑花會為這些真菌提供葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，作為回饋給真菌“助理”的“工錢”。

自然界中，擁有菌根的植物并不少見，這些植物的特點(diǎn)就是對土壤酸堿度和水分非常敏感，因?yàn)檫@些條件可以極大影響共生真菌的生活狀況，“唇亡齒寒”這個成語用在這里再合適不過了。因此，時至今日，對杜鵑花的栽培馴化仍然是一項極具挑戰(zhàn)性的工作。

枯枝的“復(fù)活術(shù)”

在興安杜鵑干枯枝條的表皮之下，是富有生命力的樹皮和花芽，只要有適當(dāng)?shù)乃趾瓦m宜的溫度，它就能在短時間內(nèi)長出新芽，綻放花朵。但枝條內(nèi)的養(yǎng)分很快會被消耗殆盡，興安杜鵑干枝花的生命也就走到了盡頭。

興安杜鵑的枯枝

有沒有干枯之后還能復(fù)活的植物呢？還真有，那就是卷柏，俗稱九死還魂草。之所以叫這個名字，是因?yàn)榫戆啬茉诟珊导竟?jié)“舍棄”體內(nèi)70%以上的水分變得枯黃卷曲，但一旦有雨水滋潤，它又重新恢復(fù)綠意和生機(jī)。卷柏之所以能對抗干旱，是因?yàn)槠浼?xì)胞里可以生產(chǎn)抵御干旱的物質(zhì)——海藻糖，這對于挽救高度脫水狀態(tài)下的細(xì)胞具有重要作用。

缺水干枯狀態(tài)下的卷柏和吸收水分后復(fù)原的卷柏

通常情況下，植物細(xì)胞內(nèi)是一個微小的液態(tài)環(huán)境，各種細(xì)胞器、蛋白質(zhì)都漂浮其間，如同一座工廠，各個車間和流水線井井有條。然而細(xì)胞一旦脫水，里面的各種細(xì)胞器就會擠成一團(tuán)，進(jìn)行生產(chǎn)代謝的流水線也完全被破壞，即便再有水分進(jìn)入細(xì)胞，混亂的細(xì)胞結(jié)構(gòu)也很難恢復(fù)如初了。而卷柏細(xì)胞中的海藻糖，正是一種重要的填充物，在細(xì)胞脫水時可以形成較為穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)以支撐細(xì)胞形態(tài)，待水分充足的時候卷柏就可以輕松復(fù)原了。

不管在野外見到的是生機(jī)勃勃的興安杜鵑，還是正在“休眠”的“枯枝”，都請靜靜觀賞它，不要盜采，更不要買賣。我們身邊還有大量豐富多樣的植物資源，不管它們是否被列入保護(hù)名錄，我們都應(yīng)該用心呵護(hù)它們。如果喜歡，就讓我們到大自然中和它們相見吧！?

延伸閱讀：先開花后長葉的植物?

從植物繁殖的角度看，“枯枝開花”的特性會給植物帶來一些好處。花朵的使命是傳播和接收花粉，最終孕育出寶貴的種子。對于需要昆蟲傳粉的開花植物而言，蜜蜂和蝴蝶這樣的傳粉昆蟲也是它們需要爭奪的資源。因此，盡可能提高自身的“顏值”，吸引傳粉昆蟲“光顧”是植物的要務(wù)。先開花后長葉的植物可以讓花朵盡可能地暴露在傳粉昆蟲的視野之內(nèi)，這樣就有可能吸引更多傳粉昆蟲，自然也就能孕育更多的種子和果實(shí)了。?

責(zé)任編輯：宋晰