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汪禮國(guó) 丁向英 黃康 尹平
中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂業(yè)設(shè)備專業(yè)委員會(huì)
一、我國(guó)蜂機(jī)具發(fā)展現(xiàn)狀
當(dāng)前，我國(guó)蜂機(jī)具的研發(fā)和應(yīng)用都有很大的提高,既有小的革新創(chuàng)造,注重實(shí)用與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，又有向自動(dòng)化、智能化與機(jī)械化方向創(chuàng)新發(fā)展，為我國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)注入了新的活力。
1 現(xiàn)代化蜂機(jī)具的發(fā)展現(xiàn)狀
1.1蜂機(jī)具加工企業(yè)逐年增多
進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)的蜂機(jī)具產(chǎn)業(yè)有了較大發(fā)展，蜂機(jī)具的生產(chǎn)廠家和銷售商逐漸增多，產(chǎn)品越來(lái)越豐富，新的蜂機(jī)具日益增多。以河南、江西、安徽等地的養(yǎng)蜂生產(chǎn)設(shè)備，山東及湖北的放蜂平臺(tái)，浙江杭州地區(qū)的蜂王漿自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備的發(fā)展最為突出，這些新型蜂機(jī)具的研制開發(fā)，其針對(duì)性都非常明確，解決了養(yǎng)蜂生產(chǎn)中的一些實(shí)際需求。在每年的蜂機(jī)具展銷會(huì)上都充分展示了我國(guó)蜂機(jī)具的發(fā)展成績(jī)和科技程度，為蜂機(jī)具的創(chuàng)新提升起到了積極的推動(dòng)作用。而在全國(guó)養(yǎng)蜂機(jī)具的年總產(chǎn)量占比中，有“中國(guó)蜂機(jī)具之鄉(xiāng)”之稱的河南長(zhǎng)葛市就占了60-70%以上。
1.2蜂機(jī)具逐步呈現(xiàn)出多樣性、創(chuàng)新性和實(shí)用性
一是蜂農(nóng)可以“開著房車去養(yǎng)蜂”。目前，養(yǎng)蜂專用車已有三個(gè)廠家形成量產(chǎn)，其中以山東五征集團(tuán)的規(guī)模最大，型號(hào)也最多，并列入農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)專項(xiàng)補(bǔ)貼。養(yǎng)蜂車的問世填補(bǔ)了中國(guó)養(yǎng)蜂機(jī)械化的空白，變地面分散飼養(yǎng)為車上飼養(yǎng)，由手工勞作變?yōu)闄C(jī)械化生產(chǎn)，一舉改變了中國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式。二是養(yǎng)蜂生產(chǎn)用具也逐漸形成機(jī)械化與自動(dòng)化，如自動(dòng)移蟲機(jī)、挖漿機(jī)、控產(chǎn)器，多框自動(dòng)取蜜機(jī)、脫粉器、花粉消毒機(jī)、電動(dòng)脫蜂器、自動(dòng)飼喂器、自動(dòng)取膠板、囚王器與多功能蜂箱的開發(fā)和應(yīng)用，使中國(guó)養(yǎng)蜂逐步邁向半機(jī)械化與自動(dòng)化時(shí)代，在一定程度上減輕人力勞作，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，還改善了養(yǎng)蜂人的生產(chǎn)與生活條件。三是蜂箱材料正向環(huán)保、安全的新材料轉(zhuǎn)型，部分蜂箱已經(jīng)開始采用環(huán)保的原料和輔料來(lái)設(shè)計(jì)制作，并且具有一定的美觀和實(shí)用性。
1.3中蜂機(jī)具生產(chǎn)初見成效
近年來(lái)，中蜂的瀕?，F(xiàn)狀和特有的物種優(yōu)勢(shì)逐漸受到各級(jí)政府的重視并加以保護(hù)開發(fā)，各地相繼出臺(tái)政策保護(hù)和扶持中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展，中蜂機(jī)具也逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型，表現(xiàn)較為突出的中蜂機(jī)具有中蜂標(biāo)準(zhǔn)十框箱、中蜂專用格子蜂箱、GN式中蜂箱等，并在不同地區(qū)得到大力推廣，如廣東、廣西、浙江、北京等地區(qū)廣泛推廣中蜂標(biāo)準(zhǔn)十框箱，四川部分地區(qū)推廣中蜂格子箱、GN箱。
2 蜂產(chǎn)品自動(dòng)化加工設(shè)備發(fā)展迅速
中國(guó)的機(jī)械制造業(yè)的蓬勃發(fā)展，也帶動(dòng)了蜂產(chǎn)品加工機(jī)械設(shè)備的發(fā)展。自動(dòng)化生產(chǎn)線在蜂產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，在蜂產(chǎn)品的初加工和深加工應(yīng)用中都自成體系，可滿足我國(guó)蜂產(chǎn)品加工的大量需求，大大提高了生產(chǎn)效率，提升了產(chǎn)品質(zhì)量把控和品牌塑造。
3 政府對(duì)蜂機(jī)具的補(bǔ)貼力度逐年加強(qiáng)
2012年，國(guó)家農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部就將放蜂專用平臺(tái)（含蜜蜂踏板、蜂箱保濕裝置、蜜蜂飼喂裝置、電動(dòng)搖蜜機(jī)、電動(dòng)取漿器、花粉干燥箱）納入中央財(cái)政農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策范圍，補(bǔ)貼幅度高達(dá)三分之一。近年來(lái)，一些地方政府也相繼出臺(tái)系列政策支持養(yǎng)蜂機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，對(duì)蜂機(jī)具加大財(cái)政補(bǔ)貼力度，以點(diǎn)帶面形成示范效應(yīng)。例如，2015年--2017年，浙江省正式啟動(dòng)蜜蜂產(chǎn)業(yè)三年振興計(jì)劃，省財(cái)政每年投入2000余萬(wàn)元，扶持現(xiàn)代化養(yǎng)蜂；而全國(guó)最大的養(yǎng)蜂縣—浙江省江山市，地方財(cái)政投入達(dá)1375萬(wàn)元，用于養(yǎng)蜂業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與蜂機(jī)具專項(xiàng)補(bǔ)貼。甘肅省西和縣近兩年投入農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金超700萬(wàn)元，兩當(dāng)縣2016年蜂農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼達(dá)140萬(wàn)元。
二、我國(guó)蜂機(jī)具發(fā)展存在的問題
我國(guó)蜂機(jī)具雖然在不斷地向前發(fā)展，機(jī)械化進(jìn)程也初見成效，但從整體現(xiàn)狀來(lái)看，我國(guó)蜂機(jī)具的發(fā)展和推廣步伐仍顯緩慢，養(yǎng)蜂機(jī)械化與現(xiàn)代化仍處于比較低的水平，而與世界一些養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家相比，從脫蜂、運(yùn)輸、取蜜、蜂蜜灌裝再到產(chǎn)品包裝全程機(jī)械化的配套操作相比，我國(guó)的蜂機(jī)具差距仍然很大，急需加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。而制約我國(guó)蜂機(jī)具發(fā)展的問題突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1 缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái)蜂機(jī)具行業(yè)發(fā)展過快，不乏存在粗制濫造、產(chǎn)品低劣等現(xiàn)象。此外，也出現(xiàn)行業(yè)監(jiān)管機(jī)制建設(shè)薄弱、不到位情況，有些新型機(jī)具為吸引眼球，還未通過質(zhì)量安全檢測(cè)就投入市場(chǎng)，極大地影響了行業(yè)的健康發(fā)展。
2 蜂具推廣政策不合理。從近兩年的蜂機(jī)具推廣政策和推廣現(xiàn)狀分析，存在蜂機(jī)具專項(xiàng)推廣經(jīng)費(fèi)使用不合理、不均衡的現(xiàn)狀。而對(duì)蜂箱的補(bǔ)貼制定的標(biāo)準(zhǔn)較高，要求蜂群數(shù)量在80群以上，購(gòu)買蜂箱在100套以上，才能享受補(bǔ)貼，只有新養(yǎng)蜂戶才能達(dá)到要求，而對(duì)大部分老養(yǎng)蜂戶沒有太大的實(shí)際意義。
3 新型蜂機(jī)具推廣受阻。由于推廣的新型養(yǎng)蜂機(jī)具上市不久，如放蜂車、電動(dòng)取漿機(jī)等，還未大面積推廣，其質(zhì)量和售后還難以實(shí)現(xiàn)全方位保障，保養(yǎng)和維修費(fèi)用較高，企業(yè)的售后服務(wù)在全國(guó)范圍內(nèi)的保障體系還未完善。特別是養(yǎng)蜂車的駕照問題嚴(yán)重制約了養(yǎng)蜂車的推廣應(yīng)用。此外，部分地區(qū)對(duì)放蜂車的“綠色通道”要求頗多，政策服務(wù)體系也有待完善。如此種種問題，造成蜂機(jī)具在推廣過程中矛盾日益顯現(xiàn)，甚至出現(xiàn)補(bǔ)貼金額高到“白送”都不要的尷尬情形。
4 重視和宣傳力度不夠。目前電動(dòng)搖蜜機(jī)、電動(dòng)取漿器等實(shí)用型養(yǎng)蜂設(shè)備，有三分之一的財(cái)政專項(xiàng)補(bǔ)貼，在一些養(yǎng)蜂主產(chǎn)區(qū)受到普遍歡迎，如全國(guó)第一養(yǎng)蜂大縣浙江江山市的普及率已達(dá)到35%以上。但是在大部分地區(qū)，政府與主管部門對(duì)養(yǎng)蜂機(jī)械化還未受到足夠的重視，宣傳和普及力度較低。
5中蜂活框技術(shù)推廣緩慢。目前我國(guó)山區(qū)養(yǎng)殖中蜂的蜂農(nóng)，普遍使用傳統(tǒng)的土法圓桶飼養(yǎng)，對(duì)新蜂具的認(rèn)識(shí)不足，接受能力差。而對(duì)于推廣活框飼養(yǎng)的地區(qū)，大部分采用意蜂標(biāo)準(zhǔn)十框蜂箱，違背中蜂的生產(chǎn)習(xí)性，不利于規(guī)模化與標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
6蜂機(jī)具科研人才缺乏。當(dāng)前大部分實(shí)用型蜂機(jī)具基本源自蜂農(nóng)和地方企業(yè)的聯(lián)合創(chuàng)造及發(fā)明。雖然國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)體系有大量科研經(jīng)費(fèi)用于蜂具的改革創(chuàng)新，但在養(yǎng)蜂生產(chǎn)實(shí)踐中并未看到有先進(jìn)的蜂機(jī)具發(fā)明出來(lái)并推廣應(yīng)用。這說明，我國(guó)在蜂機(jī)具研究與生產(chǎn)方面，還缺少大量的實(shí)用型人才。
三、我國(guó)蜂機(jī)具發(fā)展方向
1要加快蜂機(jī)具的轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，我國(guó)蜂機(jī)具的種類已經(jīng)達(dá)數(shù)百種，同一種機(jī)具又有眾多企業(yè)在生產(chǎn)，它們都互相仿造，又無(wú)統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，因此，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，很難做出新型且真正貼近養(yǎng)蜂人需求的蜂機(jī)具。因此，當(dāng)務(wù)之急是要加快我國(guó)蜂機(jī)具的轉(zhuǎn)型升級(jí)，做到廣泛實(shí)用、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)又兼顧設(shè)計(jì)新穎、材料環(huán)保，尤其是在外觀設(shè)計(jì)方面能與蜜蜂文化、旅游等元素融合，促進(jìn)多元化的蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2要深入基層調(diào)研了解蜂農(nóng)需求。通過大量走訪蜂場(chǎng)，詳細(xì)調(diào)研養(yǎng)蜂生產(chǎn)中蜂農(nóng)對(duì)蜂具設(shè)備的真實(shí)需求,制定實(shí)事求是的研究與推廣計(jì)劃。也只有將蜂機(jī)具的科研技術(shù)與實(shí)際需求相結(jié)合，才能增強(qiáng)我國(guó)養(yǎng)蜂技術(shù)的創(chuàng)新能力，生產(chǎn)出真正受廣大蜂農(nóng)歡迎的新型先進(jìn)蜂機(jī)具。
3要加強(qiáng)品質(zhì)保障和服務(wù)體系建設(shè)。各生產(chǎn)企業(yè)要建立并健全質(zhì)量保證體系，逐步完善現(xiàn)代化蜂機(jī)具的品質(zhì)保障。在此基礎(chǔ)上，政府相關(guān)職能部門要加大監(jiān)督力度，有效解決蜂機(jī)具現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程中所面臨的問題與政府專項(xiàng)資金的到位與落實(shí)情況。同時(shí)，對(duì)已有和新研發(fā)的養(yǎng)蜂機(jī)具開展農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣鑒定，將符合先進(jìn)性、適用性、安全性、可靠性要求的養(yǎng)蜂機(jī)械盡快列入政府支持推廣的農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣產(chǎn)品目錄，促進(jìn)養(yǎng)蜂標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、現(xiàn)代化進(jìn)程。
4要加強(qiáng)先進(jìn)設(shè)備的推廣力度。各級(jí)政府與主管部門以及行業(yè)組織，必須大力推廣先進(jìn)蜂機(jī)具，特別是現(xiàn)代化養(yǎng)蜂、智能化與數(shù)據(jù)化的新型蜂機(jī)具，要積極舉辦各種展銷與展示會(huì)，并利用多種媒體進(jìn)行廣泛宣傳。同時(shí)，要培養(yǎng)與扶持一批有實(shí)力的企業(yè)與人才。
總之，我國(guó)的蜂機(jī)具從創(chuàng)新設(shè)計(jì)、推廣應(yīng)用到量化生產(chǎn)上市，還有很長(zhǎng)的一段路要走，既要接受來(lái)自市場(chǎng)的考驗(yàn)，也要在政府的監(jiān)督和支持下不斷加強(qiáng)自身的塑造，并不斷解決當(dāng)前出現(xiàn)的蜂機(jī)具補(bǔ)貼不均衡、不到位、推廣受阻等的種種問題，加大對(duì)我國(guó)蜂機(jī)具現(xiàn)代化的推進(jìn)。蜂具強(qiáng)則蜂業(yè)強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)蜂機(jī)具的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、現(xiàn)代化之路，是引領(lǐng)我國(guó)由養(yǎng)蜂大國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)蜂強(qiáng)國(guó)的必經(jīng)之路。
中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂業(yè)設(shè)備專業(yè)委員
汪禮國(guó) 丁向英 黃康 尹平
2018年2月23日
