王斌
萊蕪市朗野蜂業(yè)有限公司
萊蕪市朗野蜂業(yè)有限公司成立于2010年4月,是一家致力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜、集蜂產(chǎn)品加工、養(yǎng)蜂、生態(tài)蜂業(yè)旅游于一體的綜合性龍頭企業(yè),是中國養(yǎng)蜂學(xué)會成熟蜜基地、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)科研基地。
2017年12月,經(jīng)中國養(yǎng)蜂學(xué)會蜂產(chǎn)品專委會的權(quán)威檢測,共評出4個優(yōu)質(zhì)洋槐蜂蜜品牌,朗野洋槐蜂蜜以其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)成功入圍中國四個優(yōu)質(zhì)洋槐蜜品牌之列,并獲準加入中國優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品聯(lián)盟。
總結(jié)這幾年的發(fā)展,以科技做后盾、以標準做品牌引領(lǐng)、從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量是朗野蜂業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的根本因素。
1標準化品控管理體系成就成熟蜜的高端品質(zhì)
1.1質(zhì)量管控體系標準化
公司建有嚴格的質(zhì)量管理體系、檢測體系和追溯體系,700平檢測中心,并在各環(huán)節(jié)建有相應(yīng)的檔案,除自檢外還送國家級專業(yè)檢測機構(gòu)檢測,歷年檢測均無農(nóng)殘、無重金屬,各項指標遠優(yōu)于國家標準。
1.2源頭養(yǎng)蜂質(zhì)量標準化:
(1)朗野自有標準化蜂廠建有養(yǎng)蜂日志,養(yǎng)蜂員每天對蜜蜂的生產(chǎn)、管理情況進行詳細記錄和數(shù)據(jù)采集。
(2)蜂場及養(yǎng)蜂的規(guī)范作為標準化制度確立下來,進行統(tǒng)一管理和培訓(xùn),無條件執(zhí)行。生產(chǎn)條件統(tǒng)一、操作規(guī)范統(tǒng)一,基本設(shè)施統(tǒng)一,從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)一標準。
1.3質(zhì)量檢測標準化:
原蜜收購、各級檢測、入庫、生產(chǎn)每個環(huán)節(jié)有標準的操作規(guī)范和流程,并建有相關(guān)檔案,同時也是產(chǎn)品追溯的核心基礎(chǔ)條件。
1.4生產(chǎn)過程控制:
按SC生產(chǎn)要求生產(chǎn),建有各項生產(chǎn)記錄。每一桶原蜜的信息、流向都在生產(chǎn)記錄中有詳細記錄。
1.5產(chǎn)品追溯:每一瓶產(chǎn)品可根據(jù)編號找到生產(chǎn)日志和各項記錄,追溯到產(chǎn)品源頭。
在此基礎(chǔ)上生產(chǎn)的成熟蜜,具有富含活性成分、色澤清透、蜜味悠長的特點,是真正的具有食藥兩用作用的產(chǎn)品,具有極高的保健價值。
各項標準化規(guī)范與流程是產(chǎn)品質(zhì)量的保障,也是讓消費者信任產(chǎn)品質(zhì)量的窗口,更是打造蜂產(chǎn)品文化、蜂旅游文化的基礎(chǔ)。
2.“蜜蜂小鎮(zhèn)”特色旅游項目拉動品牌和產(chǎn)品
自2017年開始,朗野蜂業(yè)推出蜜蜂小鎮(zhèn)旅游項目,集生態(tài)觀光、旅游、購物、養(yǎng)生、現(xiàn)場體驗、文化科譜于一體,把蜜蜂文化、蜂產(chǎn)品、企業(yè)理念及原生態(tài)環(huán)境有機融合,打造出一個“有格調(diào)、有品味、有文化”的可以修身養(yǎng)性的蜜蜂小鎮(zhèn)。以特色旅游來拉動產(chǎn)品的銷售和品牌的迅速傳播,促進企業(yè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的飛速發(fā)展?,F(xiàn)在一期“中國養(yǎng)蜂學(xué)會成熟蜜基地”主體已建設(shè)完成,2018年5月左右即可對外開放。
蜜蜂小鎮(zhèn)將將標準化養(yǎng)蜂、采集、產(chǎn)品生產(chǎn)全過程通過全開放模式呈現(xiàn)消費者,提高消費者的參與性、趣味性和對成熟蜂蜜的認知度,同時推出的部分養(yǎng)生項目,把旅游、養(yǎng)生、趣味游樂整合在一起。
公司現(xiàn)已與浙江大學(xué)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師合作,通過互聯(lián)網(wǎng)推出蜜蜂小鎮(zhèn)和全自然成熟蜜蜂產(chǎn)品,達到線上線下的統(tǒng)一整合推廣和傳播,全力打造“朗野”品牌。
朗野蜂業(yè)將以中國養(yǎng)蜂學(xué)會大力在中國推廣成熟蜜、蜂產(chǎn)品專委會推優(yōu)為契機,整合多方資源,抓住機遇,繼續(xù)秉承“百年朗野?匠心品質(zhì)”的理念,不斷創(chuàng)新,穩(wěn)步發(fā)展,將“朗野”做成全國、全球知名品牌,讓中國好蜂蜜走向世界!