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6、成果名稱：獼猴桃保鮮減損控制技術(shù)
產(chǎn)業(yè)問題：采收成熟度低、冷害、軟化、腐爛、不同品種對1-MCP處理敏感性不同、過量使用1-MCP造成果實不后熟等。
技術(shù)亮點/創(chuàng)新點：本技術(shù)明確主栽和優(yōu)新品種獼猴桃適宜貯運溫度和1-MCP劑量及使用方法，延長果實貯藏期至六個月，不發(fā)生冷害，貨架期能正常后熟，商品價值提升2-3倍。本技術(shù)已在陜西、山東、河南等獼猴桃主產(chǎn)區(qū)進行產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
收益分析：
本技術(shù)可延長果實貯藏期至六個月，不發(fā)生冷害，貨架期能正常后熟，商品價值提升2-3倍。
中華全國供銷合作總社濟南果品研究所
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