??
昆明食用菌研究所成功選育大球蓋菇新品種
“中菌金球蓋1號(hào)”
3月22日，在中華全國(guó)供銷合作總社食用菌工程中心——云南省食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈科技示范基地（晉寧），“中菌金球蓋1號(hào)”品種通過(guò)云南省種子管理站組織的專家鑒定。
圖 “中菌金球蓋1號(hào)”專家鑒定會(huì)
大球蓋菇（Stropharia rugosoannulata）是珍貴的食用菌，生態(tài)價(jià)值突出、開發(fā)潛力大，具有食用、保健、醫(yī)藥三大功用，市場(chǎng)前景好。2019年大球蓋菇全國(guó)總產(chǎn)量約14萬(wàn)噸左右，較2018年增長(zhǎng)149.99%。栽培原材料豐富，栽培技術(shù)簡(jiǎn)便，栽培模式多樣，品種抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)溫度范圍廣，容易獲得成功和高產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
“中菌金球蓋1號(hào)”是通過(guò)采集自然變異菇體，經(jīng)菌株分離、初篩、復(fù)篩、中間試驗(yàn)和示范栽培，選育出的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)菌株，已申請(qǐng)菌株保藏及專利保護(hù)。子實(shí)體特性：子實(shí)體叢生或單生，中等至較大，菌蓋接近半球形，成熟后趨于扁平，直徑一般為5～25厘米，較大的可達(dá)30厘米。子實(shí)體生長(zhǎng)初期菌蓋為金黃色，后期為淺黃色。菌褶密集排列且直生，初期白色，后期米黃色至淺灰色。適宜采收期，菌柄長(zhǎng)度一般為8～12厘米，菌柄直徑一般為4～7厘米，呈白色。具備一致性，穩(wěn)定性好。
中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所作為國(guó)內(nèi)唯一國(guó)家級(jí)層面的食用菌專業(yè)研究機(jī)構(gòu)，立足“科技創(chuàng)新，服務(wù)三農(nóng)”，將會(huì)有一批馴化成功的新品種進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化落地，以科技助力鄉(xiāng)村振興，為我國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供重要支撐，為鄉(xiāng)村振興插上食用菌科技的翅膀。
圖 “中菌金球蓋1號(hào)”子實(shí)體照片
