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2023年秋，吉林省蛟河市新站鎮(zhèn)保安村水稻喜迎豐收 田宇攝
吉林省鎮(zhèn)賚縣白沙灘灌區(qū)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)站可食用稗種植試驗(yàn)獲得階段性成功，部分品種可適應(yīng)pH大于9.5、鹽分含量大于3‰的鹽堿土壤，具有實(shí)用推廣價值 潘晟昱攝
吉林省通榆縣興隆山鎮(zhèn)積極推廣科學(xué)儲糧方式方法，引導(dǎo)農(nóng)民搭建玉米棧子，降低糧食損耗，增加收入 李曉明攝
2023年12月11日，一個重要日子。
就在當(dāng)日，國家統(tǒng)計局公布各地糧食產(chǎn)量。數(shù)據(jù)顯示，吉林又迎豐收。
每個省份都有自己的使命。對吉林來說，糧食是驕傲，更是責(zé)任。保障國家糧食安全，是吉林的重大責(zé)任使命。
吉林是產(chǎn)糧大省，用全國4%的耕地，產(chǎn)出了6%的糧食，提供了10%的商品糧。全國每10斤商品糧中，就有1斤來自吉林。
2023年，吉林糧食總產(chǎn)量史上最高，達(dá)到837.3億斤。這是超過800億斤的第三個年頭。從總產(chǎn)量全國排位看，由多年的第五位躍升到第四位。從增加值看，比2022年增加21.14億斤，增量居?xùn)|三省第一位。從糧食單產(chǎn)看，平均畝產(chǎn)達(dá)到958.2斤，位居全國糧食主產(chǎn)省第一位。
中國飯碗里，盛了更多吉林糧食。
中國糧食安全，吉林作出新貢獻(xiàn)。
不凡的時間
糧食是時間的產(chǎn)物。春種秋收，四季更替。
時間的長河中，有太多關(guān)于吉林糧食的記憶。
1949年，新中國成立不久，大批東北糧食源源入關(guān)，北京等地糧價得以趨穩(wěn)。東北糧食總公司自10月29日起至年底，每日運(yùn)進(jìn)關(guān)內(nèi)500萬斤糧食，分發(fā)京、津、保、滄各地。這些糧食中，相當(dāng)一部分來自吉林。
2020年7月，習(xí)近平總書記到吉林考察。這是2015年以來，總書記第三次到吉林考察。這次來，他第一站就走進(jìn)黑土地，調(diào)研糧食生產(chǎn)。
2023年是吉林“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程全面啟動的第一年，也是加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的起步之年。1月，吉林提出，今后五年要全方位夯實(shí)糧食安全根基，牢牢守住耕地保護(hù)紅線，全面實(shí)施“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程。4月17日，春耕前夕，“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程正式啟動。
為了多打糧食，這一年的每一天，吉林人都不敢懈怠。
春天，陽光下的一粒粒種子，憧憬著早些發(fā)芽。然而，吉林西部局地出現(xiàn)嚴(yán)重春旱。夏天，農(nóng)作物快速成長時節(jié)，5號臺風(fēng)“杜蘇芮”呼風(fēng)喚雨，給吉林中西部局地帶來嚴(yán)重洪澇災(zāi)害。與之伴隨的，還有蟲、鼠、病。5月水稻潛葉蠅亂飛，6月水稻二化螟來襲，7月玉米大斑病多發(fā)，8月大豆食心蟲成勢……糧食生產(chǎn)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。
乾安縣，位于吉林省西北部，松原市西部，遇到嚴(yán)重春旱。遐字村，隸屬于乾安縣東部讓字鎮(zhèn)，距鎮(zhèn)政府6公里。春耕前，村里把幾十眼灌溉井改成了機(jī)電井，因?yàn)楣喔燃皶r，保障了玉米正常出苗。春天里，吉林西部各市縣落實(shí)抗旱播種1467.64萬畝，新建和修繕農(nóng)田抗旱灌溉井2.24萬眼，實(shí)施澆灌1431.8萬畝次。
松花江部分流域，出現(xiàn)夏季洪水。舒蘭、榆樹、扶余等產(chǎn)糧大縣受災(zāi)較重。吉林農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳3名副廳長帶隊(duì)，組成3個工作組和13個小分隊(duì)，分區(qū)分片包保受災(zāi)較重縣市。全省共成立農(nóng)業(yè)服務(wù)指導(dǎo)組151個，累計派出技術(shù)人員3.26萬人次，全力推動災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)措施落實(shí)。設(shè)立24小時服務(wù)熱線，組建1311支農(nóng)機(jī)應(yīng)急服務(wù)隊(duì)，啟用排澇機(jī)械12352臺套，及時排出田間積水。
吉林部分地區(qū)大豆種植面積較大，大豆食心蟲是一大蟲害。8月中旬，植保技術(shù)人員密切觀察大豆田間成蟲活動特點(diǎn)，判斷成蟲發(fā)生盛期。一旦發(fā)現(xiàn)連續(xù)3天累計（百米雙行）蛾量達(dá)100頭，可能造成較高蟲食率時，就提醒農(nóng)戶采取噴藥等措施?！跋x口奪糧”方面，吉林增設(shè)太陽能智能蟲情測報燈99臺、專用性信息素誘控設(shè)備5.57萬套，實(shí)施生物防治水稻二化螟、性信息素防治水稻二化螟等綠色防控技術(shù)144.4萬畝次，水稻病蟲害“飛防”作業(yè)試驗(yàn)試點(diǎn)示范面積81.25萬畝，開展減藥控害精準(zhǔn)施藥382萬畝、農(nóng)區(qū)鼠害綠色防控57萬畝，試驗(yàn)生物防治大豆食心蟲技術(shù)20萬畝。
厚重的土地
糧食是土地的饋贈。土地不存，糧將焉附。
幾場大雪之后，吉林熱鬧的黑土安靜下來。
吉林在哪里？東經(jīng)121°—131°，北緯40°—46°。
這里的地理緯度和資源狀況，與美國“玉米帶”“乳畜帶”類似。大體看，吉林中部是被譽(yù)為“黃金玉米帶”“黃金水稻帶”的松遼大平原，西部有著遼闊的科爾沁草原，東部則是富饒的長白山。世界上的“黃金玉米帶”，一條在美國中北部，一條在烏克蘭中西部，一條在中國吉林。
吉林土地如何？這里位于世界三大黑土區(qū)之一中國東北黑土區(qū)的核心地帶。吉林87%以上的耕地是黑土地，90%以上的糧食產(chǎn)自黑土地。應(yīng)當(dāng)講，沒有黑土地，便沒有吉林糧食在全國的位置。
然而，黑土高產(chǎn)豐產(chǎn)的同時，面臨著肥力透支問題。如何保護(hù)好黑土地這一“耕地中的大熊貓”，是吉林人面臨的重大課題。
王貴滿，就是一位“答題人”。
自1983年畢業(yè)回鄉(xiāng)，他一直扎根鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯。作為四平市梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長，王貴滿最愛談的事兒，就是黑土地保護(hù)的“梨樹模式”。這一模式，始于2007年的200多畝“秸稈全覆蓋”試驗(yàn)田。秸稈覆蓋相當(dāng)于給大地“穿衣蓋被”，能保持土壤水分、防治土壤風(fēng)蝕水蝕、培肥土壤肥力、減少土壤耕作、節(jié)約成本等。
保護(hù)黑土，需要全省努力。
近年，吉林成立了糧食安全工作暨黑土地保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由省委書記、省長任雙組長。各市縣成立相應(yīng)組織機(jī)構(gòu)。黨政同責(zé)，五級書記抓黑土地保護(hù)。
2022年，國家層面頒布黑土地保護(hù)法。2023年，是黑土地保護(hù)的重要年份。這年，吉林對全省44個縣（市、區(qū)）開展黑土地保護(hù)目標(biāo)責(zé)任制考核工作。結(jié)合糧食安全考核工作，吉林組成10個督導(dǎo)組，巡回督查指導(dǎo)。設(shè)立“駿馬榜”“蝸牛榜”，對任務(wù)進(jìn)度定期調(diào)度通報。
不光靠自身，吉林還與中科院等高校院所合作，實(shí)施“黑土糧倉”科技會戰(zhàn)。在糧食主產(chǎn)區(qū)，吉林建設(shè)了農(nóng)安、梨樹和鎮(zhèn)賚3個萬畝級核心示范基地，30個千畝級示范基地。目前，示范基地面積超8萬畝，累計展示推廣玉米秸稈覆蓋保護(hù)性耕作、水稻抗低溫減災(zāi)生產(chǎn)、鹽堿地以稻治堿改土增糧等23項(xiàng)技術(shù)。此外，吉林還成立了6位院士領(lǐng)銜的省黑土地保護(hù)專家委員會，建設(shè)省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個、工程研究中心5個。
黑土地保護(hù)是世界課題。吉林連續(xù)3年舉辦“黑土地保護(hù)利用國際論壇”。去年7月22日，第三屆黑土地保護(hù)利用國際論壇暨第九屆梨樹黑土地論壇，在長春農(nóng)博園開幕。論壇上，國內(nèi)外專家為黑土保護(hù)建言獻(xiàn)策。吉林省委書記景俊海說，希望讓珍愛黑土、守護(hù)黑土、善用黑土成為全世界全社會的普遍共識和一致行動。吉林省委副書記、省長胡玉亭在省“黑土糧倉”科技會戰(zhàn)領(lǐng)導(dǎo)小組會議上說，要堅(jiān)持藏糧于地、藏糧于技，全力打好打贏“黑土糧倉”科技會戰(zhàn)，夯實(shí)糧食安全根基，扛穩(wěn)國家糧食安全重任。
2023年，吉林在全省推廣耕地深松855萬畝、增施有機(jī)肥697萬畝、耕地輪作250萬畝、水肥一體化601萬畝。黑土地保護(hù)性耕作，從技術(shù)上看，“上蓋下松、適度深翻、水肥一體”；從區(qū)域重點(diǎn)看，“東部固土保肥、中部提質(zhì)增肥、西部改良培肥”。在智能設(shè)備方面，配套大型智能農(nóng)機(jī)裝備、“天—空—地—人—機(jī)”數(shù)據(jù)感知體系已在發(fā)揮作用。
截至目前，吉林省累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田4380萬畝，占永久基本農(nóng)田的53.4%。根據(jù)計劃，到2035年，吉林省耕地保有量不低于10944萬畝，其中永久基本農(nóng)田保護(hù)面積不低于8201萬畝。
金色的種子
糧食是種子的孩子。沒有良種，難有豐收。
目前，國產(chǎn)種子已占吉林市場上流通的絕大部分。全省主要農(nóng)作物良種覆蓋率100%，對糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率達(dá)到了45%。
2023年，吉林種子事業(yè)進(jìn)步的一年。
這一年，吉林推廣農(nóng)作物主導(dǎo)品種105個，包括玉米49個、水稻28個、大豆28個。這一年，吉林還首次篩選出耐密突破性品種41個、耐鹽堿品種47個，遴選76個農(nóng)作物品種開展高產(chǎn)競賽。競賽結(jié)果顯示，有8個玉米品種畝產(chǎn)“超噸糧”、3個水稻品種畝產(chǎn)達(dá)700公斤以上、4個大豆品種畝產(chǎn)達(dá)290公斤以上。
遼玉1號，是吉林推廣的一款玉米主導(dǎo)品種。
一系列技術(shù)參數(shù)，明白地寫在推廣文件中。在吉林省聯(lián)合體區(qū)域試驗(yàn)中，這款種子獲得平均公頃產(chǎn)量12116.3千克的成績。它適宜吉林省玉米中熟區(qū)種植，由吉東種業(yè)有限責(zé)任公司選育。它4月下旬至5月上旬播種，一般公頃保苗5.5—6萬株，需要中等肥力以上地塊栽培。
種子從何而來？離不開種子基地和公司。
洮南市，是吉林唯一的國家級玉米制種大縣。去年秋天，這里的國家級玉米制種基地里，5.01萬畝制種玉米喜獲豐收，田間地頭滿目金黃。通過采用大壟雙行、膜下滴灌、水肥一體化等技術(shù)，這里的種子質(zhì)量和產(chǎn)量不斷提升。同2022年相比，每畝增產(chǎn)約30公斤、增收120元左右。
目前在吉林，持有效經(jīng)營許可證種子企業(yè)335家，有效運(yùn)營“育繁推一體化”企業(yè)7家。其中，鴻翔種業(yè)，是全國種業(yè)振興玉米補(bǔ)短板陣型企業(yè)，年產(chǎn)玉米種子6000萬斤、品種覆蓋26個省份。這家公司玉米種子銷售總額全國第四名，種子銷售額全國第十名。此外，吉林在海南開展科研育種工作單位達(dá)53家，基地總面積穩(wěn)定在5000畝以上，每年南繁加代育種材料達(dá)3.5萬份以上，涵蓋玉米、水稻、大豆等10余種作物。
種子是糧食“芯片”，如何做好儲備？
為應(yīng)對自然災(zāi)害和市場風(fēng)險，吉林建立省級救災(zāi)備荒種子儲備制度，每年安排專項(xiàng)資金用于救災(zāi)備荒種子儲備。2023年，吉林落實(shí)救災(zāi)備荒種子儲備計劃120萬公斤。其中儲備玉米種子70萬公斤，儲備水稻種子37.5萬公斤，大豆種子12.5萬公斤，能保障災(zāi)后迅速恢復(fù)生產(chǎn)。
這一年，吉林建成省作物種質(zhì)資源、北方粳稻種質(zhì)資源2個保護(hù)與利用中心。同年，該省完成第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查任務(wù)，收集到農(nóng)作物種質(zhì)資源3204份，上交國家種質(zhì)資源庫（圃）。
面向未來，吉林種業(yè)振興有何計劃？
2023年，吉林省政府下發(fā)《吉林省種業(yè)振興工程建設(shè)方案（2022—2035）》。
《方案》明確，到2035年，累計創(chuàng)制優(yōu)異種質(zhì)資源500個以上，打造高標(biāo)準(zhǔn)制種基地20萬畝，累計研發(fā)出突破性新品種200個以上，自主品種占比達(dá)到90%以上；1家以上玉米種業(yè)企業(yè)綜合實(shí)力進(jìn)入全國10強(qiáng)，2家進(jìn)入全國50強(qiáng)，種業(yè)為糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率達(dá)到了50%以上。
多方的合力
糧食豐收是合力的結(jié)果。多方受益，才能持續(xù)。
為了當(dāng)好國家糧食穩(wěn)產(chǎn)保供“壓艙石”，吉林“藏糧于地、藏糧于技”，推進(jìn)“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程，落實(shí)防災(zāi)減災(zāi)措施，造良田、用好種、推良技、優(yōu)農(nóng)機(jī)、強(qiáng)主體……
關(guān)注糧食生產(chǎn)，不能只考慮產(chǎn)量這一因素。
產(chǎn)的糧食多了，種糧戶增收了嗎？一產(chǎn)如何與二產(chǎn)、三產(chǎn)融合？除了春綠秋紅的時光，黑得冒油的土地，金色亮眼的種子，隆隆作響的機(jī)械，還有哪些因素影響糧食生產(chǎn)？
看糧食產(chǎn)量，也看糧食結(jié)構(gòu)。
2023年中央一號文件要求，加力擴(kuò)種大豆油料。為此，吉林明確提出，2023年確保全省大豆播種面積達(dá)到492.8萬畝，比上年增加28萬畝，油料作物播種面積達(dá)到336萬畝，保持穩(wěn)定略增。這一年，吉林開展糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動，建設(shè)14個玉米、4個大豆整建制單產(chǎn)提升示范縣。
看糧食產(chǎn)量，也看產(chǎn)地收益。
吉林守護(hù)農(nóng)民“種糧賣得出”底線，組織中糧、中儲糧、省儲糧等企業(yè)入市收購糧食，落實(shí)稻谷最低收購價政策。吉林等全國13個糧食主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)糧占全國的近八成。北京、天津、上海等7個主銷區(qū)，需要大量調(diào)入糧食來滿足穩(wěn)定供給。近年，國家層面提出“探索建立糧食產(chǎn)銷區(qū)省際橫向利益補(bǔ)償機(jī)制”。2023年12月29日通過的《糧食安全保障法》明確，健全糧食主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制，完善對糧食主產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)糧大縣的財政轉(zhuǎn)移支付制度。
看糧食產(chǎn)量，也看產(chǎn)業(yè)鏈條。
吉林做活“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”“畜頭肉尾”增值大文章，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、打造供應(yīng)鏈、提升價值鏈，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合。長春所轄11個縣（市）區(qū)中6個是全國糧食生產(chǎn)百強(qiáng)縣，2023年該市前三季度農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)上產(chǎn)值達(dá)到542億元，同比增長9.9%。日前在公主嶺市，年處理65萬噸玉米深加工項(xiàng)目投產(chǎn)，玉米被“物盡其用”，變身食用玉米淀粉、玉米蛋白飼料、噴漿玉米皮、淀粉糖漿……串起一條“黃金產(chǎn)業(yè)鏈”。
看糧食產(chǎn)量，也看品牌建設(shè)。
近年，吉林力推“吉林大米”“吉林鮮食玉米”等農(nóng)業(yè)品牌，逐步構(gòu)建起“公用品牌+區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的品牌體系。“吉林大米”品牌連續(xù)五年榮登“中國糧油影響力區(qū)域公用品牌”榜首。“吉林鮮食玉米”品牌旗下，先后涌現(xiàn)出“東北農(nóng)嫂”“德樂”等一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，產(chǎn)品銷往國內(nèi)30個省份，遠(yuǎn)銷22個國家和地區(qū)，產(chǎn)值由2018年的8.6億元增加到2023年的44.4億元，增長4倍。
看糧食產(chǎn)量，也看經(jīng)營模式。
新型經(jīng)營主體富有活力。近年，吉林縣級以上示范農(nóng)民合作社和示范家庭農(nóng)場分別發(fā)展到5557家和5730家，全省農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場分別規(guī)范發(fā)展到8.1萬家和9.8萬家。
吉林，用“大農(nóng)業(yè)”視角看問題。
吉林提出以“四大集群”培育為重點(diǎn)，打造富有本省特色的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。其中第一大集群即為“萬億級大農(nóng)業(yè)”（其余為萬億級大裝備、萬億級大旅游、千億級大數(shù)據(jù)）。聚力打造“萬億級農(nóng)產(chǎn)品及其深加工和食品細(xì)加工產(chǎn)業(yè)”，吉林推進(jìn)玉米水稻、雜糧雜豆、生豬、肉牛肉羊等“十大產(chǎn)業(yè)集群”建設(shè)。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已串珠成線、集群成鏈。目前，吉林玉米水稻、生豬、肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值超千億元，禽蛋、人參、果蔬、林下及林特產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值超500億元。
豐富的資源
談糧食安全，不能只關(guān)心糧食。
糧食安全，實(shí)際上是食物安全。
習(xí)近平總書記要求，“要樹立大農(nóng)業(yè)、大食物觀念”。目前，我國各地向耕地草原森林海洋、向植物動物微生物要熱量、要蛋白，全方位多途徑開發(fā)食物資源。
吉林食物資源豐富，樹上產(chǎn)的、地里長的、水里游的都有。西部是生態(tài)農(nóng)牧片區(qū)，中部是糧食主產(chǎn)區(qū)，東部是山地特色片區(qū)。大致看，西部雜糧多，中部玉米強(qiáng)，東部山貨美。
以東部山區(qū)為例。長白山一帶，通化、白山、延邊等地打造特色產(chǎn)業(yè)帶，食用菌、中藥材、長白山山珍等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)擴(kuò)面、增品、提標(biāo)，“長白山人參”“長白山黑木耳”等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群逐漸成形。通化市探索推廣“林上采、林下種、林中養(yǎng)、林邊產(chǎn)、林間游”立體式、復(fù)合型林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，形成4大類36個品種的林下產(chǎn)業(yè)，林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)框架初步形成，2023年林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值163.1億元。
吉林年年有“魚”。元旦前夕，位于前郭爾羅斯蒙古族自治縣的查干湖，伴隨“祭湖·醒網(wǎng)”儀式，第22屆冰雪漁獵文化旅游節(jié)拉開帷幕。查干湖水面面積420平方公里，是吉林省最大的內(nèi)陸湖，每年鮮魚產(chǎn)量保持在5000噸。查干湖漁場被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場。在吉林，有近百個5000畝以上大水面。越來越多大銀魚、池沼公魚等名優(yōu)冷水魚，從吉林走向全國。
吉林“?！逼饋?。吉林新兆農(nóng)牧業(yè)股份有限公司肉牛養(yǎng)殖場，位于農(nóng)安縣巴吉壘鎮(zhèn)雙榆樹村。蹓跶著的肉牛，時不時叫一聲。2023年年初以來，吉林推進(jìn)“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛建設(shè)工程。在吉林，肉牛飼養(yǎng)量連續(xù)兩年保持10%以上增速，去年前三季度飼養(yǎng)量達(dá)到631.2萬頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到2000億元，同比增長7.6%。而在生豬產(chǎn)能調(diào)控方面，吉林重點(diǎn)抓好77個省級以上生豬產(chǎn)能調(diào)控基地建設(shè)。
吉林蔬菜翠綠。2021年起，吉林實(shí)施“百萬畝棚室建設(shè)工程”，3年累計新建棚室7.65萬畝，“菜籃子”應(yīng)急保障基地數(shù)量達(dá)到178家。同年，吉林冬春蔬菜供給率達(dá)到12.6%。依托9個地市級城市周邊建設(shè)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，圍繞哈大線等5條重要交通干線建設(shè)棚膜經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶，以長春市為軸心全力打造中國北方蔬菜產(chǎn)銷集散中心，吉林穩(wěn)步提升冬春季蔬菜自給率，實(shí)現(xiàn)夏秋季北菜南運(yùn)。
吉林水果多樣。東部有藍(lán)莓、山葡萄，中部有黃桃、大櫻桃，西部有西瓜、黃菇娘，味美價優(yōu)。
數(shù)據(jù)顯示，2023年前三季度，吉林全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1367.86億元，同比增長5.2%，增速比上半年提高0.5個百分點(diǎn)。從主要產(chǎn)品看，生豬出欄1425.6萬頭，同比增長7.3%；牛出欄219.3萬頭，同比增長11.4%；羊出欄520.6萬只，同比增長3.7%；家禽出欄3.6億只，同比增長9.7%。（記者李舫 陳振凱）
責(zé)任編輯：王雨萌
