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2020年，萊西市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)年產(chǎn)值達300億元，年出口近10億美元，出口額占農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值近四分之一。萊西市共有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)近700家，直接從事農(nóng)產(chǎn)品加工出口的企業(yè)就有360余家，產(chǎn)品出口遍及50多個國家和地區(qū)，其中國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家，位列山東省縣級第一。
出口果品夯實農(nóng)民“錢袋子”
新春正月，在萊西市隨處可見熱火朝天的春耕備耕場面，撲面而來的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣息以及農(nóng)民對豐產(chǎn)豐收的信心。萊西日莊鎮(zhèn)的梨產(chǎn)業(yè)，是萊西市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。
秋月梨豐收
“再有一個多月，梨花就要開了。2020年原本以為受疫情影響，梨銷售會下降，沒想到的是，梨還掛在樹上呢，2021年應該也不用愁銷路。”2021年3月5日一大早，梨農(nóng)劉先幸就和老伴一起到梨園整地修枝，他說，果園里的梨不愁賣，多虧了政府引導。在當?shù)卣囊龑?，日莊鎮(zhèn)產(chǎn)的梨名聲在外，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，不愁賣！2020年，劉先幸老兩口種的5畝梨掙回了4萬多元?？粗_花的梨樹，劉先幸說：“看2021年的形勢，俺這梨園的收入還會增加！”
萊西市日莊鎮(zhèn)是遠近聞名的大梨生產(chǎn)基地。日莊鎮(zhèn)在引導村莊發(fā)展特色大梨種植的同時，還集中力量、集聚資源，重點建設(shè)了一批規(guī)?；C械化、標準化和產(chǎn)業(yè)化程度較高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。日莊鎮(zhèn)已打造了十幾個標準化梨園種植園區(qū)，主要以秋月梨等種植、銷售及農(nóng)產(chǎn)品冷藏、篩選、深加工為主，大梨出口總量每年達5000多噸。
日莊鎮(zhèn)的大梨產(chǎn)業(yè)，是萊西市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。在果品產(chǎn)業(yè)布局方面，萊西市以北部山丘為重點，著力打造10萬畝優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)功能區(qū)，形成了以東大寨蘋果、日莊秋月梨等為代表的地域品種。果樹種植面積穩(wěn)定在21.85萬畝，總產(chǎn)量33.38萬噸，總產(chǎn)值17.8億元。
培植龍頭精深加工企業(yè)
萊西在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，緊緊圍繞花生、蔬菜、果品、畜牧四大主導產(chǎn)業(yè)，布局打造牛奶加工、豬肉加工、肉雞加工、蔬菜加工貯銷、果品加工、花生加工等產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條特色鮮明的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展之路。
以花生產(chǎn)業(yè)為例?；ㄉ侨R西傳統(tǒng)的經(jīng)濟和油料作物，花生產(chǎn)業(yè)已成為萊西市城鄉(xiāng)經(jīng)濟融合發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，年加工能力在20萬噸以上，產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達50億元。在萊西市已形成了以青島東生集團股份有限公司、青島佳德食品股份有限公司、青島長壽食品有限公司等企業(yè)為龍頭，以“企業(yè)+村委會+農(nóng)戶”的方式與花生生產(chǎn)基地農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)關(guān)系的加工企業(yè)集群，加工產(chǎn)業(yè)鏈得到進一步延伸。
在萊西，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)——青島九聯(lián)集團股份有限公司是全球雞肉加工設(shè)備最先進的企業(yè)之一、中國最大的現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖基地、出口備案基地和優(yōu)質(zhì)雞肉原料供應基地。企業(yè)的雞肉出口穩(wěn)居全國首位，占出口日本市場總額的20%，歐洲市場總額的70%。萊西在九聯(lián)的“公司+合作聯(lián)社+農(nóng)場”經(jīng)營模式的基礎(chǔ)上，帶動打造起肉雞加工產(chǎn)業(yè)鏈。
萊西以青島萬福集團股份有限公司為龍頭，新建山東省規(guī)模最大、管理最先進的祖代種豬場及生豬現(xiàn)代化宰殺車間，兩個規(guī)?；B(yǎng)豬場通過了國家出入境檢驗檢疫部門的出口備案，打造了一條豬肉加工產(chǎn)業(yè)鏈。
打造“青島農(nóng)品”品牌集群
在推進農(nóng)業(yè)發(fā)展國內(nèi)國際“雙循環(huán)”的過程中，萊西市堅持推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準與國際標準接軌，已制定實施了18個主導農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建設(shè)一批符合國際標準的農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地、標準化養(yǎng)殖基地，連續(xù)八年在國家、山東省、青島市組織的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢中保持合格率99%以上的良好水平，已獲得北京、上海、深圳、廣州等22個大中城市的“準入證”。
萊西市的農(nóng)產(chǎn)品出口主要集中在歐盟、韓國、日本、東盟等傳統(tǒng)市場，約占出口總額的70%至80%。針對這種情況，萊西市鼓勵企業(yè)在重點出口國家和地區(qū)建立境外農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心、貿(mào)易中心或冷鏈物流中心，大力發(fā)展跨境電商，積極開拓歐盟、西亞、俄羅斯等市場，不斷拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間。
萊西市還通過打造“綠色品質(zhì)、世界共享”的“青島農(nóng)品”品牌集群，加快培育山東省級知名農(nóng)產(chǎn)品品牌、國家馳名商標和中國名牌，從而形成了一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)與品牌，打造出了雀巢全仕奶、九聯(lián)自然雞、第一坊花生油等一批國內(nèi)外知名品牌。
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