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近日，全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會(huì)同中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所，對(duì)2012年以來農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)情況進(jìn)行了對(duì)比分析，并對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施效果等開展了綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，自2012年農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來，農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況明顯改善，平均身高、體重逐步上升，生長(zhǎng)遲緩或貧血的兒童逐步減少；同時(shí)，農(nóng)村學(xué)校食堂供餐率不斷提高，軟硬件設(shè)施逐步完善，在一定程度上為促進(jìn)均衡膳食奠定了良好基礎(chǔ)。
據(jù)了解，2012年5月，原衛(wèi)生部辦公廳和教育部辦公廳聯(lián)合發(fā)布了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估工作方案（試行）》，正式啟動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。十年來，在各級(jí)衛(wèi)生健康和教育部門的大力支持下，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所同各級(jí)疾控中心通力合作，開展了較為全面、系統(tǒng)、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)評(píng)估。
數(shù)據(jù)顯示，十年來，各年齡段男女生的平均身高和體重水平逐年升高。其中，13歲男生平均身高和體重增量最多，達(dá)到7.5厘米和6.6千克；女生為12歲增量最多，身高和體重增量分別達(dá)到6.3厘米和5.8千克。從生長(zhǎng)遲緩率看，監(jiān)測(cè)地區(qū)6~15歲學(xué)生生長(zhǎng)遲緩率比2012年的8.0%下降了5.7個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，監(jiān)測(cè)地區(qū)中小學(xué)生也存在超重、肥胖現(xiàn)象。2021年，監(jiān)測(cè)地區(qū)中小學(xué)生超重肥胖率為18.7%。
監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，學(xué)生膳食攝入更加豐富，2021年，監(jiān)測(cè)地區(qū)50.3%的中小學(xué)生吃畜禽魚等肉類的頻率達(dá)到每周5次以上，33.3%的中小學(xué)生每天吃3種及以上新鮮蔬菜，32.8%的中小學(xué)生每天喝牛奶等奶制品；供餐模式更為合理，監(jiān)測(cè)學(xué)校中有食堂的比例逐年增高，從2012年的60.6%增長(zhǎng)到2021年的90.9%；健康教育更加普及，2021年，在11776所監(jiān)測(cè)學(xué)校中，97.6%的學(xué)校組織了健康教育相關(guān)課程或活動(dòng)。（記者 趙星月）
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