一粒“金豆豆”,幾種好味道?豆腐干、豆奶粉、黃豆醬……走進(jìn)黑龍江省綏化市海倫市“黑土硒都”產(chǎn)品體驗(yàn)館,一排排大豆產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目,邊走邊嘗,豆奶醇厚、腐乳咸香。
海倫市黑土肥沃、天然富硒,產(chǎn)出的大豆高油高蛋白。近年來(lái),為了發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè),海倫市下足了功夫。
品種升級(jí)換代,讓大豆更高產(chǎn)。
“這是今年種的新品種‘東生22’,瞅瞅這株高,準(zhǔn)豐收!”在海倫市海北鎮(zhèn)南華村,豆田翻滾起綠波,無(wú)人機(jī)噴下道道白霧,村民周天明手握遙控手柄,正進(jìn)行航化追肥作業(yè)。
近年來(lái),海倫市依托中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所等科研院所,推動(dòng)優(yōu)良品種“育、繁、推”一體化發(fā)展。過(guò)去10年間,海倫市所產(chǎn)大豆的蛋白含量增長(zhǎng),畝產(chǎn)量由300斤提高到400斤以上。
應(yīng)用信息技術(shù),讓種地更智能。
在手機(jī)上打開(kāi)海倫市農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合平臺(tái),全市耕地狀況一目了然。點(diǎn)開(kāi)某地塊,氮磷鉀含量、有機(jī)質(zhì)含量、積溫與降水量等信息逐一彈出?!霸贫恕迸c田間相連,田野深處,一座座監(jiān)測(cè)站,配有攝像頭、傳感器、滅蚊燈……“前兩天,手機(jī)還彈出提醒,建議咱追肥呢!”周天明笑著說(shuō),“多了小手機(jī)、大農(nóng)機(jī)、無(wú)人機(jī),讓咱農(nóng)民種地方便多了?!?/p>
“平臺(tái)根據(jù)天氣、歷史數(shù)據(jù)等信息,每3天更新地塊種植方案。施肥、播種、防害,每塊地都‘精準(zhǔn)診斷、照方抓藥’。”海倫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)姚宏偉介紹,平臺(tái)還為農(nóng)戶(hù)們提供金融保險(xiǎn)、土地托管、農(nóng)資購(gòu)買(mǎi)等服務(wù)。
除了農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合平臺(tái),海倫市還建成數(shù)字農(nóng)業(yè)監(jiān)管平臺(tái)、數(shù)字農(nóng)業(yè)指揮中心,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化、測(cè)土配方施肥技術(shù)全覆蓋,五成以上耕地應(yīng)用了大數(shù)據(jù)技術(shù)。今年以來(lái),全市新建20座農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū),示范推廣精量播種、大壟三行密植等先進(jìn)技術(shù)手段。
拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,向精深加工要效益。
走進(jìn)海倫市大豆產(chǎn)業(yè)園,廠房林立,貨車(chē)穿梭。中強(qiáng)食品有限公司大豆加工廠剛剛建成一年,正滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。“這里加工業(yè)密集,配料可以就近取材,大豆品質(zhì)也高?!惫旧a(chǎn)部經(jīng)理尤雨介紹,受區(qū)位優(yōu)勢(shì)等因素吸引,項(xiàng)目去年在海倫落地,帶動(dòng)就業(yè)130余人。
“如今在家門(mén)口上班,騎車(chē)5分鐘就能到?!比ツ?,海倫市海倫鎮(zhèn)護(hù)城村村民陳衛(wèi)衛(wèi)從遼寧大連返鄉(xiāng)就業(yè),進(jìn)入中強(qiáng)食品公司,如今已是包裝車(chē)間班長(zhǎng),“以前半年才見(jiàn)一回孩子,現(xiàn)在天天能見(jiàn),一家都高興!”
眼下,中強(qiáng)食品公司正加快推出“富硒”產(chǎn)品?!昂愂薪ǔ闪撕邶埥∥ㄒ灰惶幐晃a(chǎn)品檢驗(yàn)中心,就近送檢,標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證后,預(yù)計(jì)帶動(dòng)基地內(nèi)166戶(hù)種植戶(hù)平均年增收2000元左右。”尤雨說(shuō)。
為推動(dòng)大豆初加工向精深加工轉(zhuǎn)變,海倫市已實(shí)行多輪“重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目三年計(jì)劃”,建立9處大豆萬(wàn)畝富硒科技示范園區(qū),指導(dǎo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化生產(chǎn)富硒大豆產(chǎn)品。目前,海倫的特色大豆產(chǎn)品已有20余種,大豆加工轉(zhuǎn)化量超過(guò)產(chǎn)量。
大豆變金豆,群眾增收入。10年間,海倫市大豆加工能力1000萬(wàn)公斤以上企業(yè)從2家增至9家,大豆產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值從5.6億元增至20.07億元,全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)村居民人均可支配收入分別增長(zhǎng)了2.4倍和2.7倍。
“目前,全市種植大豆280.87萬(wàn)畝,占耕地總面積一半以上,比去年增長(zhǎng)16.3%?!焙愂形瘯?shū)記侯紹波表示,將持續(xù)提升大豆種子研發(fā)技術(shù)水平,在全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)上集中發(fā)力,促進(jìn)大豆這項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。(記者張藝開(kāi))
《人民日?qǐng)?bào)》(2022年08月21日第04版)
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