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辟謠|“舌尖嘗甜，舌根嘗苦”？你以為的舌頭“味覺地圖”，其實是假的

作為享受美味的“先鋒隊”，舌頭其實也是我們身體肌肉的一種表現形式，但是因為它上面密布著許多味蕾，讓它成為了最特殊的一個。每個人的味蕾通常含有100個左右緊密排列的味覺受體細胞，可以感知甜、酸、苦、咸和鮮味。有一個流傳很久的說法是，“舌尖感受甜，舌根感受苦，舌的兩側感受酸和咸”（如下圖），但你知道嗎，這其實完全是誤讀，在人類的味覺系統(tǒng)中，
丁宇 2024-08-22

探秘海洋元素寶庫

在海洋形成的綿長歲月里，地殼和地球內部大量的可溶性物質逐漸溶解在了海水中，這讓海水成了一個取之不盡，用之不竭的元素寶庫。下面，就讓我們來了解一下海水中蘊藏的一些化學元素，以及它們的用途吧！鈉海水鹽分中占比最大的是氯化鈉，即食鹽的主要成分。我國沿海地區(qū)從商周時期開始就有“煮海為鹽”（從海水中提取氯化鈉）的傳統(tǒng)。生活中常見的純堿（碳酸鈉）
薛斌 2024-08-20

世界首顆量子衛(wèi)星在這里誕生（下）

量子科學實驗衛(wèi)星的科學目標，一是進行星地高速量子密鑰分發(fā)實驗，在此基礎上進行廣域量子密鑰網絡實驗；二是在空間尺度進行量子糾纏分發(fā)和量子隱形傳態(tài)實驗，開展空間尺度量子力學完備性檢驗的實驗研究。潘建偉介紹：“第一條是基本目標，完成即告成功。而第二條是拓展目標和探索目標?！本瓦@樣，早期的“瘋狂設想”一步步變成了一個個具體方案、一沓沓圖紙，以
王敏 2024-08-20

世界首顆量子衛(wèi)星在這里誕生（上）

在浩瀚星空里，有一顆衛(wèi)星獨一無二，它在世界上首次實現衛(wèi)星和地面之間的量子通信，初步構建了“天地一體化”量子保密通信體系。它就是由中國自主研制的量子科學實驗衛(wèi)星“墨子號”。從2003年萌發(fā)量子衛(wèi)星通信的想法，到2017年“墨子號”預定科學實驗任務全部完成，中國科學家經過了14年的努力。從跟跑、并跑到領跑的漂亮“沖刺”背后，是他們追求原創(chuàng)、銖積寸累
王敏 2024-08-20

科技名詞|血氣分析 blood gas analysis

血氣分析blood gas analysis定義：動脈血中的pH值、氧分壓和二氧化碳分壓的檢測與分析。學科：燒傷學_燒傷并發(fā)癥_燒傷后肺損傷相關名詞：二氧化碳分壓氧分壓呼吸功能低氧血癥圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】血氣分析是一種用于評估血液中氧氣、二氧化碳以及其他相關氣體的濃度和酸堿平衡狀態(tài)的實驗室檢測方法。這種方法常用于重癥監(jiān)護室、手術室以及急診室等
2024-08-19

科普|“三素”分離法這樣煉成

（視頻）生物質，這個聽起來像是科幻小說里的東西，實際上卻是地球上最古老、最普遍的能量源之一，它就藏在我們的日常生活中，等待著被發(fā)現和利用。簡單說來，生物質就是一切源于植物、動物和微生物的有機物。這些有機物可以是森林里的落葉、農田里的作物殘余，甚至是你家廚房里的食物廢料。它們之所以被稱為“生物質”，是因為它們蘊含了生命體通過光合作用或食
宋雅娟肖春芳 2024-08-16

科技名詞|路易斯酸堿理論 lewis theory of acids and bases

路易斯酸堿理論lewis theory of acids and bases定義：美國科學家路易斯提出的一種廣義酸堿理論。以物質對電子對的授受為依據來劃分酸堿，認為可給出電子對的物質是堿，可接受電子對的物質是酸。學科：化學_無機化學_元素及無機化學相關名詞：電子對配位鍵親電試劑親核試劑圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】酸堿理論是闡明何為酸堿，以及什么是酸堿反應的理論。
2024-08-14

科技名詞|納米酶 nanozyme

納米酶nanozyme定義：一類既有納米材料的獨特性能，又有催化功能的模擬酶。既不同于天然酶，也不同于化學酶。由于其具有催化活性高、穩(wěn)定而經濟的特點，在醫(yī)學檢測、化工、食品、農業(yè)、環(huán)境監(jiān)測與治理等多個領域得到廣泛應用。如在過氧化氫存在下，磁性納米粒、金屬納米粒、碳納米材料等可以催化辣根過氧化物酶的底物產生反應，表現出類似過氧化物酶的活性。學科
2024-08-13

科技名詞|內絕緣 internal insulation

內絕緣internal insulation定義：設備內部絕緣的固體、液體、氣體部分，基本不受大氣、污穢、潮濕、異物等外界條件影響。學科：電力_高電壓技術相關名詞：云母絕緣紙礦物油電位差圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】內絕緣是指電力設備中用于隔離帶電部分和防止電氣擊穿的結構和材料。它主要包括固體絕緣、液體絕緣和氣體絕緣。這些絕緣材料在電場作用下，能夠保
2024-08-13

科學模擬：從“數值計算”到“科學大腦”，探索未知世界新紀元

在人類探索自然的歷程中，“模擬”作為“理論” “實驗”以外重要的補充技術手段，成為科學研究的第3個支柱，與理論和實驗并駕齊驅。隨著計算機技術的飛速發(fā)展，模擬已經從單純的數值計算演變?yōu)橐环N綜合性的研究方法，深刻地改變著我們對世界的認知。1.模擬技術的演進從表現形式看，科學研究可以被視為建立模型的過程。而模擬則是所建立的科學模型在計算機上的運
譚光明賈偉樂王展元國軍邵恩孫凝暉 2024-08-11

我國科學家成功開發(fā)人造藍寶石介質晶圓為低功耗芯片提供技術支撐

經過多年研究攻關，我國科學家成功研制出一種人造藍寶石作為絕緣介質的晶圓，為開發(fā)低功耗芯片提供了重要的技術支撐。這一成果8月7日在國際學術期刊《自然》發(fā)表。隨著電子設備不斷小型化和性能要求的提升，芯片中的晶體管數量持續(xù)增加，尺寸日益縮小，同時也帶來了新的技術挑戰(zhàn)，尤其是在介質材料方面。電子芯片中的介質材料主要起到絕緣的作用，但當傳統(tǒng)的介質
帥俊全褚爾嘉 2024-08-09

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科普|月壤中發(fā)現的天然石墨烯
趙佳亮 2024-08-09
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科技名詞|聚乳酸 polylactic acid

聚乳酸polylactic acid定義：由乳酸聚合而成的可生物降解高分子材料。具有良好的生物相容性、熱穩(wěn)定性、可加工性能和耐溶劑性。學科：化工_生物化工工藝及產品_生物材料工程_長鏈二元酸相關名詞：乳酸聚合物生物質2019年，南京農業(yè)大學舉辦“科技報國，筑夢創(chuàng)新”第十三屆科技文化節(jié)暨大學生科技博覽會。大學生展示用秸稈和聚乳酸制作而成的調羹、筷子以及牙刷
2024-08-08

科技名詞|酸堿質子理論 br?nsted-Lowry theory of acids and bases

酸堿質子理論br?nsted-Lowry theory of acids and bases定義：由丹麥科學家布朗斯特和英國科學家勞里提出的一種酸堿理論。該理論以物質對質子的授受為依據來劃分酸堿，認為給出質子的物質為酸，或稱布朗斯特酸，接受質子的物質為堿，或稱布朗斯特堿。酸堿不僅可以是分子，也可以是離子；不僅存在于水溶液中，也可擴展到非水溶液和氣相。學科：化學_無機化學_元
2024-08-07

科普|生命大科學：從分子到細胞的探索之旅

在20世紀中葉，隨著物理和化學技術的飛躍，研究者揭示了蛋白質的空間結構和DNA雙螺旋模型，催生了分子生物學，引領生命科學進入分子研究的新紀元。隨著科技的飛速發(fā)展，我們對生命科學的理解也在不斷深化。從20世紀中葉分子生物學的興起，到21世紀的大科學時代，生命科學的研究正逐漸從微觀的分子層面擴展到宏觀的細胞和組織層面，為我們揭示生命的奧秘提供了前
吳家睿 2024-08-07

科技名詞|玉米醇溶蛋白 zein

玉米醇溶蛋白 zein定義：玉米中的谷醇溶蛋白。學科：生物化學與分子生物學_氨基酸、多肽與蛋白質相關名詞：蛋白質氨基酸生物相容性降解緩釋圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】玉米醇溶蛋白俗稱“玉米朊”，是一種廣泛存在于玉米等植物中的儲存蛋白質。它是由平均分子量為25000至45000的蛋白質組成的混合物，根據其分子量和溶解度差異，可分為α-zein、β-zein、
2024-08-06

5.14億年前的寒武紀多刺世山蟲揭密軟體動物起源

在地球生命的歷史長河中，寒武紀如同一個神秘的寶庫，充滿了無數未知的秘密。近日，云南大學古生物研究院的科研團隊在國際學術期刊《科學》上發(fā)表了一項重要研究，揭開了一種寒武紀軟體動物——多刺世山蟲的神秘面紗，為軟體動物的起源和早期演化提供了新視角。多刺世山蟲的化石標本（云南大學古生物研究院供圖）2019年3月，多刺世山蟲的化石標本于云南省富民縣
趙珮然岳冉冉 2024-08-06

科普|人體微生物王國的奇妙探索

在我們生活的世界中，存在著一個看似隱形卻又數量十分龐大的人體微生物王國。這個王國神奇又微小，盡管看上去微不足道，但在地球生態(tài)系統(tǒng)和生命中卻扮演著不可或缺的角色，在人體中亦是如此。01隱秘角落里的微生物王國千姿百態(tài)的人體微生物微生物王國主要包括細菌、真菌、病毒和原生生物等幾大類生物。大多數微生物肉眼不可見，但數量卻龐大得驚人。例如，1立方
黃銀連 2024-08-03

研發(fā)經費投入 Research and Experimental Development (R&D) spending
	國務院國資委稱，今年1月至6月，地方國資委監(jiān)管企業(yè)研發(fā)經費投入2495.7億元，同比增長10.4%。State-owned enterprises supervised and administered by local governments in China reported a 10.4 percent rise in RD spending that amounted to 249.57 billion yuan in the first half of 2024, according to th 2024-08-01

科技名詞|鋁鋰合金 aluminum-lithium alloy

鋁鋰合金aluminum-lithium alloy定義：以鋁為基體元素和以鋰為第一位或主要合金元素組成的合金。具有高比強、高比剛。學科：材料科學技術_金屬材料_有色金屬材料_鋁及其合金相關名詞：固溶度彈性模量各向異性韌化上海，國產大飛機C919在基地內。圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】鋰的密度僅為0.53克每立方厘米，每添加1%的鋰，鋁鋰合金的密度降低3%，因此，鋁鋰
2024-07-30

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	趙佳亮 2024-08-09