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《經濟信息聯(lián)播》欄目報道，在采訪中，記者聽到最多的就是蒜農對當前行情的無奈，以及蒜商對后市行情的異常謹慎。在眾多蒜農、蒜商眼里，今年金鄉(xiāng)大蒜行情已經初步確定，那些精明的游資早就撤出，剩下的就只是被套牢的蒜商和蒜農，現(xiàn)在，保本甚至是微虧已經成為蒜農的目標。繼續(xù)看記者調查。
看到去年大蒜價格暴漲，不少蒜農紛紛擴種，掀起了種蒜熱潮。去周邊縣市包了10畝地的王艷全原本認為，去年大蒜價格高，蒜種貴，不會有很多人擴種。不過，和他有同樣想法的人太多了。
除了金鄉(xiāng)等傳統(tǒng)產蒜區(qū)，周邊縣市沒有種蒜經驗的農民也改種大蒜，有的拿出了老本，有的是跟親戚借的錢。一位蒜商說，年初他開車經過金鄉(xiāng)周邊之前不種蒜的地區(qū)，看著一望無際的蒜田，心里就咯噔一下。今年國內幾個主要產蒜區(qū)普遍增產，業(yè)內人士介紹，僅金鄉(xiāng)一縣，大蒜收獲面積就達到69.58萬畝，比去年增加14.7萬畝，增長26.78%，單產也同比增長了47.6%，創(chuàng)歷史最高水平。目前供大于求，大蒜價格下跌成為必然。
中國大蒜商會副會長李敬峰告訴記者，大漲大落關鍵就是市場 關鍵就是種植面積 國外的大蒜的進口量基本上是平穩(wěn)的 每年以5%到10%的速度在增加 國內的銷量也是以5%到10%的速度在增加 如果種植面積超過30%、50%，這就給市場帶來很大的沖擊。
無人預警，供求信息不對稱，很多蒜農種蒜都是被游資牽著走，頭一年行情好就多種點，行情差來年就少種點，盲目擴種使得他們很難擺脫“增產不增收”的怪圈。
山東金鄉(xiāng)大蒜產業(yè)信息協(xié)會會長楊桂華說：通過去年蒜價一高，蒜農盲目擴種，這一塊沒有誰去管理它，也沒有誰向蒜農去預警，這個情況造成蒜的價格波動劇烈，你想現(xiàn)在的價格蒜農基本上是虧本了。
