走進(jìn)位于山東省招遠(yuǎn)市姚格莊村的槐花嶺家庭農(nóng)場(chǎng)茶園，只見(jiàn)生長(zhǎng)茂密的茶樹(shù)分布在山間，幾位婦女正在茶田里忙著除草，一派生機(jī)勃勃的景象。

一年前，這個(gè)數(shù)百畝的茶園還在苦苦撐持，如今已經(jīng)走出低谷，重新燃起了希望。讓茶園“起死回生”的是來(lái)自山東省農(nóng)科院的田麗麗博士。

槐花嶺家庭農(nóng)場(chǎng)茶園始建于2010年。當(dāng)年，董桂萍和丈夫在姚格莊村承包山嶺地，先后投資2000余萬(wàn)元打造農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)。但由于缺乏相關(guān)技術(shù)支撐，茶園面積逐漸減小，從原來(lái)的300多畝減少到200多畝?！胺N不好茶樹(shù)，也開(kāi)發(fā)不出好產(chǎn)品，年年往里投入，年年虧本?！蹦菐啄?，茶園成了董桂萍夫婦的“傷心地”，甚至一度打算把茶樹(shù)砍掉，另謀他路。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2020年。為了打造鄉(xiāng)村振興科技支撐型齊魯樣板，這一年8月，山東省農(nóng)科院派遣300余名專(zhuān)家，從省城濟(jì)南來(lái)到田間地頭搞科研、送技術(shù)。該院茶葉研究所專(zhuān)家田麗麗就是其中一員，她來(lái)到槐花嶺家庭農(nóng)場(chǎng)掛職，擔(dān)任科技副總。

經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)研，田麗麗發(fā)現(xiàn)了農(nóng)場(chǎng)存在的問(wèn)題：茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)弱、缺水缺肥、加工工藝落后、加工設(shè)備不配套、茶葉品質(zhì)不高、茶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)不足等等?！安鑸@越冬都是用的小拱棚，這種棚子防護(hù)效果差，導(dǎo)致茶葉到5月底才能開(kāi)采，太晚了。”田麗麗回憶說(shuō)。

她隨即向農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人提出一連串建議：合理選擇茶樹(shù)品種、加強(qiáng)茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理、注重茶葉品牌建設(shè)……她協(xié)助農(nóng)場(chǎng)建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚2.5畝，確保茶園順利過(guò)冬，今年入春，茶葉長(zhǎng)勢(shì)良好，開(kāi)采期由過(guò)去的5月底提前至4月初。茶葉的品質(zhì)得到了顯著提升，銷(xiāo)售效益也增長(zhǎng)了數(shù)倍。

董桂萍告訴記者，在田麗麗建議和協(xié)調(diào)下，茶園還開(kāi)展了有機(jī)認(rèn)證，購(gòu)置了茶葉加工解塊機(jī)及茶葉烘干提香機(jī)，制定了茶葉鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)發(fā)了多個(gè)產(chǎn)品。“今年，農(nóng)場(chǎng)采收加工的100斤春茶，售價(jià)每斤2000元，依然很搶手?！?/p>

“茶學(xué)博士”妙手回春，董桂萍心里有說(shuō)不盡的感激。

前不久，田麗麗與董桂萍的企業(yè)簽訂了《專(zhuān)家與合作社利益共同體建設(shè)合作協(xié)議》，作為山東農(nóng)科院實(shí)施“專(zhuān)家+農(nóng)民利益共同體”建設(shè)的首個(gè)試點(diǎn)，雙方將以茶產(chǎn)業(yè)合作為基礎(chǔ)，以實(shí)現(xiàn)合作社提質(zhì)增效為目標(biāo)，探索技術(shù)入股模式，實(shí)現(xiàn)“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享”。

如今的田麗麗，已成為董桂萍打造一二三產(chǎn)融合的農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)的“夢(mèng)想合伙人”。在田麗麗的建議下，今年，茶園增加了研學(xué)項(xiàng)目。她與農(nóng)場(chǎng)科技人員規(guī)劃設(shè)計(jì)了研學(xué)茶模塊流程，為前來(lái)參與研學(xué)活動(dòng)的學(xué)員們講述中國(guó)茶的栽培歷史、品嘗文化，講解采茶標(biāo)準(zhǔn)、綠茶和紅茶加工工藝及機(jī)械，并現(xiàn)場(chǎng)示范如何泡茶、品茶、敬茶。下一步，茶園還要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技文章，進(jìn)一步打造區(qū)域品牌，努力為消費(fèi)者奉上一杯富含科技基因的好茶。

來(lái)源：中國(guó)婦女報(bào)

責(zé)任編輯：李楠