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福建農(nóng)林大學(xué)廖紅：“拿鋤頭的女科學(xué)家”帶領(lǐng)茶農(nóng)走上綠色發(fā)展之路（視頻）
在福建省武夷山，有個(gè)叫“燕子窠”的地方。這里青山披翠、景色宜人，是武夷巖茶中的上品“正巖茶”主產(chǎn)區(qū)之一。
在武夷山燕子窠生態(tài)茶園，綿延的青山云霧繚繞，綠樹翠竹之下是一畦畦翠美茶田。從2018年開始，科技特派員、福建農(nóng)林大學(xué)廖紅教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在這里開始套種大豆。
秋末冬初播撒油菜種子，來(lái)年春天，茶山上便是另一種金黃和翠綠。油菜開花后就地回田，給土壤補(bǔ)給磷和鉀。三年，大自然也開始以豐厚的收獲回饋廖紅團(tuán)隊(duì)和這片茶山，燕子窠茶青產(chǎn)量保持穩(wěn)定，茶葉品質(zhì)持續(xù)上升。
3月22日下午，習(xí)近平總書記來(lái)到福建武夷山時(shí)，廖紅教授向總書記匯報(bào)了帶領(lǐng)科技特派團(tuán)隊(duì)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高效茶園建設(shè)的情況。
福建農(nóng)林大學(xué)根系生物學(xué)研究中心主任廖紅教授（中）
2015年，廖紅帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)嘗試在茶場(chǎng)套種大豆、油菜，利用大豆的生物固氮效果為土地施“綠肥”；2017年，燕子窠生態(tài)茶園開始運(yùn)用廖紅團(tuán)隊(duì)這一成果；2018年，學(xué)校將燕子窠生態(tài)茶園作為優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)茶園示范基地和生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)集成的主要示范點(diǎn)之一；2019年，學(xué)校和福建省武夷山市聯(lián)合共建武夷山茶產(chǎn)業(yè)研究院，廖紅教授擔(dān)任研究院院長(zhǎng)。
燕子窠生態(tài)茶園
油菜花在燕子窠生態(tài)茶園盛開
迄今為止，廖紅團(tuán)隊(duì)在福建的武夷山、福安、安溪和南靖等地建立的生態(tài)茶園示范點(diǎn)，面積累計(jì)逾萬(wàn)畝，組織培訓(xùn)農(nóng)技人員1000多人次，農(nóng)民2000多人次。
讓我們一起來(lái)了解這位福建農(nóng)林大學(xué)的農(nóng)業(yè)科學(xué)家。
挖掘大豆根系的潛力
廖紅從事根系生物學(xué)研究已近30年，主要研究的是大豆根系。與玉米、小麥等作物不同，大豆是土壤的朋友，有生物固氮的作用。她的研究，讓大豆根系的潛力得到發(fā)揮，增加了作物產(chǎn)量，同時(shí)也提升了大豆固氮能力，保護(hù)土壤，更保護(hù)環(huán)境。她曾經(jīng)做過試驗(yàn)，讓水稻和大豆輪作——第一年種大豆，同時(shí)把大豆的有機(jī)殘余物回填，第二年種水稻，完全不用施肥，水稻能夠保持百分之九十的產(chǎn)量。
廖紅堅(jiān)信，通過不斷改良，這些大豆能為貧瘠的土壤帶來(lái)肥力，能為農(nóng)民探索出綠色發(fā)展之路。
揮著鋤頭的女科學(xué)家
廖紅教授與茶農(nóng)交流
福建省是全國(guó)首個(gè)省級(jí)生態(tài)文明先行示范區(qū)。土壤污染和土壤退化一直是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在的重要問題之一。在以往研究的基礎(chǔ)上，廖紅的團(tuán)隊(duì)深入挖掘植物和微生物間相互作用的潛力，通過為大豆接種高效根瘤菌并與其他作物間種的方式，提高土壤肥力，減少病蟲害的發(fā)生，從而減少了化肥和農(nóng)藥的施用。
茶葉是福建省的重要產(chǎn)業(yè)之一，化肥和農(nóng)藥的施用，正是影響茶葉品質(zhì)的重要因素。從這個(gè)意義上說(shuō)，在福建這片天地，廖紅的研究可以大有作為。
她深入田間地頭，與團(tuán)隊(duì)確定了高品質(zhì)茶園土壤最適合的養(yǎng)分范圍，推廣茶豆套作的綠色栽培模式，指導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行豆科輪種、間種，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)茶園建設(shè)。每次下鄉(xiāng)，廖紅拿鋤頭、挖溝、撒肥料、種大豆，教茶農(nóng)科學(xué)種植，茶農(nóng)都笑稱她為“拿鋤頭的女科學(xué)家”。
在廖紅看來(lái)，農(nóng)業(yè)是一個(gè)很大的領(lǐng)域，要在不斷提升綜合能力的同時(shí)，在自己關(guān)注的領(lǐng)域里成為最專業(yè)的人。更重要的是，你還要知道農(nóng)民們最需要解決的問題是什么，找到那些最需要你的農(nóng)民，這個(gè)時(shí)候，你才能算是一個(gè)“懂農(nóng)業(yè)”的人。
“我為什么從事農(nóng)業(yè)研究？其實(shí)很簡(jiǎn)單，能夠深情地愛著這片土地，真誠(chéng)善待生活在這片土地上的人，勇于擔(dān)當(dāng)，這便是幸福。”廖紅平靜地表達(dá)自己的內(nèi)心。“為農(nóng)業(yè)、為農(nóng)民做一點(diǎn)實(shí)事，是我分內(nèi)的事情。”廖紅認(rèn)為。
福建農(nóng)林大學(xué)
