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柑橘類水果綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
王開運(yùn)1，武玉國2，王開元2，徐文科3，劉顯銀4，方新軍5
（1、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，2、山東慧泰華生物技術(shù)有限公司，
3、四川省眉山市柑橘協(xié)會(huì)，4、重慶市江津區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
5、杭州鮮直達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司）
柑橘類的水果包括檸檬、柑子、橙子、橘子、柚子，同時(shí)，還可以進(jìn)一步分為柳丁、臍橙、葡萄柚、砂糖橘等27種柑橘類水果。中國柑橘經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)域集中在北緯20°-33°之間，年平均氣溫在15度以上,主要分布在廣西、湖南、湖北、廣東、四川、江西、福建、重慶、浙江、云南、貴州、陜西、上海、海南、安徽、江蘇。柑橘類水果屬于勞動(dòng)和技術(shù)密集型農(nóng)產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯著，國內(nèi)外需求量大，有著較大的發(fā)展空間。近年來中國柑橘類水果快速發(fā)展，栽培面積、生產(chǎn)量和人均消費(fèi)量不斷增加，出口量也大幅度增長(zhǎng)，部分名優(yōu)特產(chǎn)品如象山紅美人、長(zhǎng)葉香橙、沃柑等供不應(yīng)求，已形成了一些優(yōu)質(zhì)柑橘類水果產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，奠定了加快發(fā)展的良好基礎(chǔ)。但同時(shí)此類水果生產(chǎn)中也存在土壤酸化、病蟲害發(fā)生嚴(yán)重、品種退化、品質(zhì)下降、上市過于集中、品牌價(jià)值小和產(chǎn)業(yè)化程度低等問題。
豐田寶特色生物有機(jī)肥中的所含的超高效固氮菌是由天然固氮菌經(jīng)5年創(chuàng)新選育而成，其固氮水平是原始天然固氮菌的67倍（專利號(hào)：ZL2022104793365），在國內(nèi)外首次取得了完全替代合成氨的核心技術(shù)；所含解磷菌是用降解有機(jī)磷農(nóng)藥的天然菌株選育而成，既能從含磷礦粉載體和土壤中富含不溶磷中解離出速效磷，還能降解土壤中的農(nóng)藥殘留；所含解鉀菌是用降解多種農(nóng)藥的天然菌株選育而成，不僅能從含鉀礦粉載體和土壤中富含不溶鉀中解離出速效鉀，還能降解土壤中的多種農(nóng)藥殘留。這兩個(gè)解磷菌和解鉀菌菌群，還能活化含腐殖酸載體和土壤中的多種中、微量元素，提高植物對(duì)多種元素的吸收率，使農(nóng)產(chǎn)品中富含較多的天然生命元素。豐田寶特色生物有機(jī)肥的精準(zhǔn)施用，不僅增加根系中局部土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加益生菌數(shù)量，優(yōu)化土壤微生態(tài)環(huán)境；還在改良土壤、克服土壤酸化和連作障礙的效果十分突出。該肥料中還含有抗菌活性高、作用廣譜的高效能拮抗菌株，能抑制土傳病害的侵染。以上述自己選育的4大菌群為功能菌，用腐殖酸、磷礦粉、鉀礦粉、貝殼粉和黏土等天然礦物材料做載體，制備成顆粒狀和功能獨(dú)特的生物有機(jī)肥：一種為植物提供全營養(yǎng)元素的天然生物有機(jī)肥及其應(yīng)用，國際專利：荷蘭（專利號(hào)：2032080）。該菌群可根據(jù)植物對(duì)氮、磷、鉀等養(yǎng)分需求，通過超高效固氮菌從大氣中獲得氮素；從礦質(zhì)載體和土壤中解離出速效磷和速效鉀，并供應(yīng)各種中微量元素；載體中的腐殖酸既可活化土壤、調(diào)節(jié)土壤酸堿性、提高有機(jī)質(zhì)的含量，又為4大功能菌群生存和繁殖提供營養(yǎng)?！蚌呜S田寶牌”特色生物有機(jī)肥2017年7月獲得國家綠色食品生產(chǎn)資料認(rèn)證，產(chǎn)品編號(hào)：LSSZ-01-1707150021；2021年5月豐田寶生物有機(jī)肥獲得國際有機(jī)認(rèn)證（編號(hào)：IP-0109-973-3376），十分適合優(yōu)質(zhì)水果和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。
慧動(dòng)力是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究的專利（專利號(hào)：ZL 201410325708.4），慧動(dòng)力水劑含的主要活性成分為氨基酸和靈芝多糖，可激活植物細(xì)胞，促進(jìn)植物根、莖、葉等多種器官的生物代謝和生物合成。有促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá)、壯苗、提高植物抗病性和抗逆性（防凍、耐鹽），提高產(chǎn)量、品質(zhì)和促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留快速降解的功效?；蹌?dòng)力水劑為純天然生物液體制品，對(duì)人畜無毒無害，對(duì)環(huán)境十分友好，對(duì)作物安全。
為促進(jìn)柑橘類水果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，針對(duì)柑橘類水果生產(chǎn)中存在的突出問題，依靠獨(dú)有的核心技術(shù)，特制定柑橘類水果綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。按照該規(guī)程種植和管理，可實(shí)現(xiàn)柑橘類水果的綠色、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)友好和可持續(xù)生產(chǎn)。
1、生態(tài)環(huán)境：柑橘類水果適合種植在年均溫15℃以上地區(qū)為其適宜栽培區(qū)，17.5℃以上地區(qū)為最適宜栽培區(qū)。栽培區(qū)冬季最低氣溫不低于-3℃。
2、土壤條件：對(duì)土壤無特殊要求。
3、育苗技術(shù)：選擇枳、枳橙和紅桔等作為砧木。
4、田間栽植：（1）按株行距3米×2米、或3米×4米、或3米×5米栽植，每畝栽種111株、或55株、或44株。（2）栽種方法為：按照株行距定位點(diǎn)，開挖長(zhǎng)30厘米寬×30厘米×深30厘米的樹坑；填入10厘米熟土，施入1-2公斤豐田寶特色生物有機(jī)肥，隨澆水加入10毫升慧動(dòng)力水劑；放入柑橘苗，將根系放入肥料中，埋土，壓實(shí)；施肥后要澆透水，完全替代化肥，且全年不再施用其他肥料。表面覆蓋無紡布或黑色塑料地膜，用于增溫和抑制雜草生長(zhǎng)。
5、管理技術(shù)：
（1）修剪整形：每年11~12月修剪整形，使枝條分布合理，通風(fēng)透光性好。
（2）生長(zhǎng)期施肥：結(jié)果前，施用豐田寶特色生物有機(jī)肥，每株5-8公斤（或按照預(yù)計(jì)產(chǎn)量的10%計(jì)算用量），在樹干兩側(cè)30~40厘米開溝至根部，撒施、埋土即可，施后澆透水。
6、病蟲害防治：
（1）農(nóng)業(yè)防治 冬季剪除并銷毀病蟲枝，清除枯枝落葉，樹干刷白，覆蓋無紡布或黑色地膜，防除雜草和減少越冬病蟲傳播來源；土壤連年施用豐田寶生物有機(jī)肥，改良土壤，促進(jìn)樹體健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)樹體抗逆性；冬季整形修剪后及時(shí)噴灑波美度0.5度的石硫合劑，避免傷口感染病原。
（2）物理防治 柑橘園周邊空地安裝頻振式殺蟲燈或黑光燈，在害蟲發(fā)生期每晚開燈誘殺害蟲成蟲，減少蟲源入園繁殖。
（3）生物防治 改善果園生態(tài)環(huán)境保護(hù)天敵昆蟲；人工捕殺天牛和吉丁蟲等；用蘇云金桿菌、斜紋夜蛾多菌體病毒、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、多殺菌素防治鱗翅目幼蟲。
（4）化學(xué)防治 使用高效、低毒和環(huán)境友好型農(nóng)藥，并合理輪換使用，延緩病原菌、害蟲和害螨抗藥性發(fā)生。
防治橘全爪螨、柑橘紅蜘蛛、橘始葉螨和四斑黃蜘蛛，可用阿維菌素+螺螨酯，或螺螨酯+聯(lián)苯肼酯，或聯(lián)苯肼酯+乙螨唑，或阿維菌素+四螨嗪，或阿維菌素+唑螨酯；防治銹壁虱可用螺蟲乙酯，或甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽+螺蟲乙酯，或三唑錫+螺蟲乙酯。
防治蚜蟲可用吡蟲啉、啶蟲脒、噻蟲嗪、呋蟲胺和吡蚜酮。
防治炭疽病可用氟醚菌酰胺、代森錳鋅、甲基硫菌靈、嘧菌酯、吡唑醚菌酯（該藥劑在果實(shí)膨大后禁用，影響糖分積累）。
成熟掛果期，用咪鮮胺、或噻菌靈針對(duì)果實(shí)噴霧，預(yù)防霉污菌。
在果實(shí)采收前7天左右，每畝用100毫升慧動(dòng)力水劑噴霧，可促進(jìn)果實(shí)對(duì)殘留農(nóng)藥的降解，提高葉片的抗病性和抗寒性。
7、無人機(jī)施藥：果園適合使用中型GST620S 5L植保無人機(jī)，或GST620S 10L植保無人機(jī)，或大容量無人農(nóng)藥噴灑機(jī)，藥液載量大，霧滴穿透性好，噴藥效率高。（2023年3月25日）
