牡丹原產(chǎn)于中國(guó),系傳統(tǒng)名花之首,為著名的觀賞花卉。在古代,牡丹被稱為“木芍藥”。據(jù)《本草綱目》載:“唐人謂之木芍藥,以其花似芍藥,而宿干似木也。群花品中,以牡丹第一,芍藥第二,故世謂牡丹為花王,芍藥為花相?!边@是因?yàn)槎呤墙H,同為芍藥屬,故常相提并論。區(qū)別在于芍藥系草本,莖為草質(zhì),牡丹系木本,莖為灌木。
那么,“牡丹”之名又因何而來(lái)呢?
我們先從“牡”字說(shuō)起。古漢語(yǔ)中,“牡”字常出現(xiàn)在“牡+動(dòng)植物名稱”為結(jié)構(gòu)的詞語(yǔ)里,有兩個(gè)義項(xiàng):一是指雄性,與“牝”相對(duì),如“牡?!薄澳稻铡钡龋欢侵阁w型較“大”的動(dòng)植物,如“牡蠣”“牡蒿”等。據(jù)《說(shuō)文》等字書(shū)的解釋,“牡蠣”為蚌之大者,“牡蒿”俗名“齊頭蒿”,為蒿類(lèi)植物中之高大者。從植物學(xué)角度來(lái)講,牡丹系雙性花,即同一朵花內(nèi)既有雄蕊,又有雌蕊(與之相對(duì)的是單性花,指的是一朵花中僅有雄蕊或雌蕊)。這說(shuō)明“牡丹”之“牡”并非指“雄性”,而是指“碩大”。對(duì)此,古人早有明確認(rèn)識(shí),如唐人段成式在《酉陽(yáng)雜俎》中云:“牡蠣言牡,非謂雄也?!薄侗静菥V目》中“牡蠣”條下引用了段成式這句話,又補(bǔ)充說(shuō):“且如牡丹,豈有牝丹乎?”
那么,“牡丹”的“丹”又如何解釋呢?筆者認(rèn)為此字指丹紅色。雖然牡丹品種繁多,亦不乏五顏六色,但在古代以紅色為“正色”,正如《本草綱目》所說(shuō):“牡丹,以色丹者為上品。”清代還有一個(gè)著名的案例。有人在自己的著作中引用了前人詠?zhàn)夏档さ脑?shī)句“奪朱非正色,異種盡稱王”,原意是說(shuō)紅牡丹為上品,紫牡丹能稱上品是因奪了牡丹的正色,是“異種稱王”?!爸臁奔醇t色,又是明朝皇帝的姓,因而這兩句詩(shī)被指影射奪取明王朝天下的滿人,涉事文人最終被處以極刑。這個(gè)例子從另一個(gè)角度印證了牡丹的“正色”就是紅色。另外,《漢語(yǔ)大詞典》中“丹”列有“形容色彩絢麗”之義,丹霄,即謂絢麗的天空。這暗合了紅牡丹給人熱烈絢麗的觀感。
綜上所述,“牡丹”因花形碩大、色彩艷麗而得名。正是由于這一顯著特點(diǎn),早在一千多年前的唐代,“端莊大氣”“艷壓群芳”的牡丹就已成為雍容華貴的象征,深受?chē)?guó)人喜愛(ài)。在當(dāng)時(shí)的京城洛陽(yáng)甚至出現(xiàn)了“三條九陌花時(shí)節(jié),萬(wàn)戶千車(chē)看牡丹”的盛況。愛(ài)花者爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi),竟至于“一叢深色花,十戶中人賦”。同時(shí),描寫(xiě)牡丹的錦言佳句大量涌現(xiàn):劉禹錫的“唯有牡丹真國(guó)色,花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城”膾炙人口,李白的“云想衣裳花想容,春風(fēng)拂檻露華濃”千古流傳。
責(zé)任編輯:楊娜