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2013年8月19日，袁隆平在廣西桂林市灌陽縣黃關(guān)鎮(zhèn)聯(lián)德村袁隆平超級稻第四期攻關(guān)示范片查看水稻生長情況。新華社記者 陸波岸攝
近日，在央視《黨課開講啦》節(jié)目中，外交部發(fā)言人華春瑩拿著一張印有中國雜交水稻的馬達加斯加紙幣，講起了背后的動人故事：袁隆平院士及其團隊經(jīng)過十多年的努力，成功培育出適合當?shù)貧夂蛲寥罈l件的高產(chǎn)雜交水稻品種，并且手把手地向當?shù)厝嗣駛魇诟弋a(chǎn)栽培技術(shù)，使馬達加斯加成為非洲雜交水稻種植面積最大、產(chǎn)量最高的國家，也是第一個實現(xiàn)了雜交水稻全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的非洲國家。#袁老雜交水稻印在馬達加斯加最大面額紙幣上#的話題隨之多次登上熱搜榜。
我們再次緬懷“雜交水稻之父”、中國工程院院士、“共和國勛章”獲得者袁隆平，他研究的雜交水稻技術(shù)不僅幫助中國解決了溫飽問題，也為世界戰(zhàn)勝饑餓作出了杰出貢獻。
“不讓老百姓挨餓”
20世紀50年代，由于國家糧食短缺，20歲出頭的袁隆平響應(yīng)國家“向科學技術(shù)進軍”的號召，在湖南安江農(nóng)校教學之余，最初從事紅薯育種研究，后來轉(zhuǎn)向國家最需要的水稻育種研究探索，并立下誓言：“作為新中國培養(yǎng)出來的第一代學農(nóng)大學生，我有義務(wù)學以致用，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)糧食作出貢獻，不讓老百姓挨餓?！?/p>
1961年，袁隆平在水稻田間發(fā)現(xiàn)一株“鶴立雞群”的稻株，后來他斷定，這是一株天然雜交稻，并認定研發(fā)雜交水稻技術(shù)是提高水稻產(chǎn)量的重要途徑。培育雜交水稻的念頭開始出現(xiàn)在他的腦海中。通過研究，他提出“要利用水稻的雜種優(yōu)勢，首推利用水稻的雄性不孕性”的設(shè)想，并設(shè)計出整套培育雜交水稻的方案，即培育出不育系、保持系和恢復系，然后通過“三系”配套，完成雜交水稻親本繁殖和種子生產(chǎn)。
水稻之所以存在天然雜交，關(guān)鍵就在于存在雄性不育株。通過對遺傳學理論的系統(tǒng)分析，袁隆平堅定地認為，“尋找不育株的成功幾率雖然很低，但天然雄性不育株是存在的”。為了尋找天然水稻雄性不育株，1964—1965年，袁隆平帶著妻子和學生，在水稻揚花期拿放大鏡搜尋了幾十萬個稻穗，終于從4個栽培稻品種中找到了6株雄性不育株。以這些雄性不育株作材料，袁隆平科研小組做了3000多個雜交組合試驗，卻沒有得到不育株率和不育度均達到100%的不育系。袁隆平意識到，原來的材料可能親緣太近。于是，他提出利用遠緣的野生稻與栽培稻雜交來培育新的不育材料的設(shè)想。1970年11月，在海南三亞尋找野生稻的袁隆平團隊，在南紅農(nóng)場附近的沼澤中發(fā)現(xiàn)了一株花粉敗育的野生稻。袁隆平將之命名為“野敗”。在試驗中，與“野敗”雜交的后代不育性狀實現(xiàn)了100%的遺傳。之后，全國興起了利用該材料培植水稻不育系的大協(xié)作，研究出一批水稻不育系及其保持系，為雜交水稻研發(fā)成功打開了突破口。
1974年，袁隆平團隊成功育出第一個強優(yōu)勢的雜交水稻組合——“南優(yōu)2號”。很快，全國大部分省份都參與到雜交水稻的南繁（指將育種材料在當?shù)厍锛臼斋@后，冬季拿到溫光資源豐富的南方亞熱帶或熱帶地區(qū)進行繁殖和選育的方法，以此加速育種過程，縮短育種年限）工作中，通過加繁親本、擴大制種，推動了雜交水稻的大面積示范種植。
1976年12月，袁隆平（右）和同事李必湖在觀察雜交水稻生長情況。新華社發(fā)
1976年，雜交水稻開始在中國大面積推廣。此后十年間，全國雜交水稻累計種植面積超過11億畝，增產(chǎn)稻谷超過1000億公斤，數(shù)據(jù)史無前例，震撼世界。然而，袁隆平指出，“三系”只是雜交水稻育種的初級階段。他進而提出雜交水稻的育種戰(zhàn)略：從選育方法上分為三系法、兩系法和一系法三個戰(zhàn)略發(fā)展階段，即育種程序朝著由繁至簡而效率越來越高的方向發(fā)展；從雜種優(yōu)勢的利用水平上又分為品種間、亞種間和遠緣雜種優(yōu)勢的利用三個戰(zhàn)略發(fā)展階段，即優(yōu)勢利用朝著越來越強的方向發(fā)展。根據(jù)這一設(shè)想，雜交水稻技術(shù)每進入一個新階段都是一次新突破，都將把水稻產(chǎn)量推向一個更高的水平。這項戰(zhàn)略構(gòu)想的提出，為雜交水稻研究的深入和拓展指明了方向。
1987年，兩系法雜交水稻研究被列入國家“863”計劃，袁隆平擔任責任專家，主持全國協(xié)作。他提出了選育實用光溫敏核不育系導致不育的起點溫度指標和選育的技術(shù)策略、核心種子生產(chǎn)程序和冷水串灌繁殖等重大技術(shù)，組織各協(xié)作單位攻克了一系列技術(shù)難關(guān)，使兩系法雜交水稻研究最終取得成功并推廣應(yīng)用。1995年，我國獨創(chuàng)的兩系法雜交水稻技術(shù)取得成功，普遍比同熟期的三系雜交稻每畝增產(chǎn)5%—10%，且米質(zhì)一般都較好。這是作物育種上的重大突破，繼續(xù)使我國的雜交水稻研究水平保持了世界領(lǐng)先水平。但是，袁隆平仍然不滿足，他始終堅持不懈地追求雜交水稻的更高境界。1997年，他又提出了旨在提高光合作用效率的超高產(chǎn)雜交水稻形態(tài)模式和選育技術(shù)路線，開始了“中國超級雜交水稻”的研究。這是一道世界級難題。通過攻關(guān)研究，20多年來，超級雜交稻大面積種植高產(chǎn)紀錄不斷被刷新。2018年，在云南個舊超級雜交稻示范基地，百畝連片的超級雜交稻平均畝產(chǎn)達到1152.3公斤，創(chuàng)造了世界水稻大面積種植單產(chǎn)新的最高紀錄。
據(jù)統(tǒng)計，中國自1976年推廣雜交水稻以來，已累計種植達到90多億畝，累計增產(chǎn)稻谷8000多億公斤。如今，中國雜交水稻年種植面積達到2.4億畝，僅每年增產(chǎn)的糧食就可以多養(yǎng)活8000萬人。中國用不到世界9%的耕地，養(yǎng)活了世界近1/5的人口，為世界糧食安全作出重大貢獻。這背后，雜交水稻功不可沒。
“發(fā)展雜交水稻，造福世界人民”
“發(fā)展雜交水稻，造福世界人民”是袁隆平畢生的追求和心愿。為了實現(xiàn)這一宏愿，他長期致力于推動雜交水稻走向世界，在科技合作與交流、技術(shù)指導與培訓，以及政府間的援外合作等方面作出了特殊的貢獻。
1979年4月，袁隆平應(yīng)國際水稻研究所（IRRI）邀請，前往菲律賓首都馬尼拉參加國際水稻學術(shù)會議，那是中國雜交水稻技術(shù)第一次在世界舞臺上登臺亮相。同年10月，國際水稻研究所即與中方簽訂了合作研究雜交水稻的協(xié)議，主要目的是選育適合熱帶和亞熱帶地區(qū)的高產(chǎn)、多抗雜交稻。
為解決中國的不育系及現(xiàn)有組合不能直接在熱帶國家運用，以及當?shù)刂品N技術(shù)不過關(guān)等問題，袁隆平先后30余次穿梭在中國湖南與菲律賓馬尼拉之間，赴國際水稻研究所開展合作研究，分享中國雜交水稻的育種材料和研究經(jīng)驗。不少國家因此獲得了培育雜交水稻不可或缺的寶貴種質(zhì)資源，并利用這些材料育成了許多優(yōu)良的不育系和高產(chǎn)的雜交組合，最后在生產(chǎn)應(yīng)用上取得了明顯的效果。
正因為如此，袁隆平被譽為“雜交水稻之父”，他發(fā)明的雜交水稻技術(shù)被稱為中國的“第五大發(fā)明”，并享有“東方魔稻”的美譽。國際水稻研究所著名育種家?guī)煳鞑┦空f：“全世界每一個水稻研究機構(gòu)都運用了雜交水稻技術(shù)，這是其成功的見證。雜交水稻為中國以及全世界的水稻生產(chǎn)作出了重大貢獻。”
1980年1月，雜交水稻作為我國出口的第一項農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)讓給美國，這也是我國對外第一宗知識產(chǎn)權(quán)交易。此后，中美間的雜交水稻技術(shù)合作持續(xù)至今。
1980年9月，受聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國際水稻研究所等機構(gòu)和部門委托，由中國農(nóng)業(yè)科學院和國際水稻研究所共同舉辦的雜交水稻技術(shù)國際培訓班在湖南省農(nóng)業(yè)科學院開班，由袁隆平團隊給來自印度、泰國、孟加拉國、斯里蘭卡、菲律賓、印尼等國的專家講授雜交水稻技術(shù)的主要課程。截至目前，雜交水稻技術(shù)國際培訓班已舉辦了400多期，為亞洲、非洲、拉丁美洲約80個發(fā)展中國家培訓了1.4萬多名技術(shù)人員。
1980年9月8日，由中國農(nóng)業(yè)科學院和國際水稻研究所共同舉辦的雜交水稻技術(shù)國際培訓班在湖南省長沙市開班。湖南雜交水稻研究中心供圖
1980年10月，袁隆平（左三）陪同雜交水稻技術(shù)國際培訓班學員參觀湖南省水稻研究所的水稻試驗田。王平攝
1992年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將推廣雜交水稻列為解決發(fā)展中國家糧食短缺問題的首選戰(zhàn)略措施，在印度、越南等水稻主產(chǎn)國推動發(fā)展雜交水稻，并從湖南雜交水稻研究中心聘請了由袁隆平領(lǐng)銜的13名顧問。袁隆平先后10多次到印度、孟加拉國、越南、菲律賓、緬甸等國進行技術(shù)指導并接受咨詢，他毫無保留地傳授雜交水稻技術(shù)，為這些國家建立起一套發(fā)展雜交水稻的人才與技術(shù)體系，還先后提供50多個雜交水稻組合在南亞和東南亞進行試種推廣。
隨著雜交水稻世界影響力的擴大，來湖南雜交水稻研究中心訪問交流的，除了各國專家、學者，還有政府官員，甚至越來越多的外國元首、政要也專程到訪，以尋求解決本國糧食問題的良策。菲律賓、利比里亞、尼日利亞、馬達加斯加、幾內(nèi)亞比紹、莫桑比克、老撾等國元首或政府首腦都曾拜訪過袁隆平。特別是2009年和2018年，兩任塞拉利昂總統(tǒng)科羅馬和比奧為著發(fā)展本國糧食生產(chǎn)的共同目標，先后訪問湖南雜交水稻研究中心，希望效仿中國發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)，并向袁隆平請教從根本上解決其本國糧食問題之策。
20世紀80年代，袁隆平（中）在國際水稻研究所開展合作研究。湖南雜交水稻研究中心供圖
進入新世紀以來，在國家加大農(nóng)業(yè)援外力度的背景下，袁隆平及其團隊承擔了援利比里亞、馬達加斯加農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心的建設(shè)工作，參與了援菲律賓、東帝汶、印尼、塞內(nèi)加爾、岡比亞、斐濟等農(nóng)業(yè)技術(shù)合作項目，幫助這些國家引進和培育適合當?shù)胤N植條件的雜交水稻組合，培訓專業(yè)技術(shù)及管理人才。
袁隆平的“雜交水稻覆蓋全球夢”
“糧食安全是‘國之大者’。悠悠萬事，吃飯為大?！绷暯娇倳浽诮衲耆珖鴥蓵陂g強調(diào)。糧食事關(guān)國運民生，糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)；同時，糧食安全也關(guān)乎人類生存，是全球治理的重要內(nèi)容，需要世界各國攜手合作。
70多年來，中國走出了一條適合中國國情的具有中國特色的糧食安全之路。2021年全國糧食總產(chǎn)量13657億斤，比上年增加267億斤，增長2.0%。作為世界上最大的發(fā)展中國家和負責任大國，端牢14億中國人的飯碗，不僅為保持中國經(jīng)濟社會大局穩(wěn)定提供了有力支撐，也讓中國成為維護世界糧食安全的積極力量。中國呼吁世界各國同向發(fā)力，推動糧食安全國際合作，共同建設(shè)可持續(xù)的世界。
2003年，袁隆平（右）再訪菲律賓，與種植中國雜交水稻喜獲豐收的農(nóng)民合影。湖南雜交水稻研究中心供圖
袁隆平曾經(jīng)預計，如果雜交水稻占到世界水稻種植總面積1.5億公頃的50%左右，全世界每年增產(chǎn)的糧食則可多養(yǎng)活4—5億人。這樣，他的“雜交水稻覆蓋全球夢”能夠?qū)崿F(xiàn)，在世界上消除饑餓就大有希望了。這正是袁隆平的最大心愿——發(fā)展雜交水稻，造福世界人民。
目前，雜交水稻在國外的種植面積已達800萬公頃。美國科學院前院長西瑟羅納曾說：“袁隆平院士發(fā)明的雜交水稻技術(shù)，為世界糧食安全作出了杰出貢獻，增產(chǎn)的糧食每年為世界解決了幾千萬人的吃飯問題?！钡瑫r，全球仍有8.28億人受饑餓影響、每年有5萬多孩子死于饑餓和營養(yǎng)不良，雜交水稻為保障世界糧食安全、維護世界和平發(fā)揮積極作用還任重道遠。
如今，袁隆平院士雖然已經(jīng)離開了我們，但中國的廣大農(nóng)業(yè)科技人員仍在為早日實現(xiàn)他的夢想而努力，這將對保障世界糧食安全產(chǎn)生更加深遠的影響。（作者為湖南雜交水稻研究中心研究員、袁隆平農(nóng)業(yè)科技獎勵基金會秘書長，袁隆平院士生前工作助理）
責任編輯：張馳 陶恒 朱莉莉
總平臺審核編輯：張青玲
