“這是世界上第一個龍眼和荔枝雜交的新品種,具有開創(chuàng)性的意義。”8月23日,2022年晚熟優(yōu)質(zhì)龍眼荔枝屬間雜交新品種“脆蜜(SZ52)”現(xiàn)場觀摩品鑒會在廣州從化舉行,育種團(tuán)隊負(fù)責(zé)人、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系龍眼創(chuàng)新團(tuán)隊育種崗位專家劉成明介紹,“脆蜜(SZ52)”具有成熟期晚、果大質(zhì)優(yōu)、生長勢強、抗寒性強、適應(yīng)性廣等特點,具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
龍眼和荔枝在分類學(xué)上分別屬于龍眼屬和荔枝屬。“脆蜜”最初被稱為“石紫脆蜜”,它是以石硤龍眼為母本,以紫娘喜荔枝為父本,通過屬間雜交育種的方式,選育出的一個新品種。該品種兼具石硤龍眼和紫娘喜荔枝的一些優(yōu)點,其果肉嫩脆,完全無渣,糖度高達(dá)20-24%,“‘脆’和‘蜜’很好地概括了它的特點。”劉成明說。
左為石硤龍眼,右為紫娘喜荔枝
“脆蜜”特寫
這個雜交品種究竟是荔枝還是龍眼呢?劉成明解釋道,事實上,“脆蜜”仍然是一個龍眼品種,不過其果肉很嫩,這點與荔枝類似,另外,“脆蜜”果皮的龜裂片很明顯,呈疙瘩狀,這也是荔枝才有的特點。
“脆蜜”的雜種優(yōu)勢強烈
“脆蜜”比石硤龍眼晚15—20天成熟,在廣州地區(qū)一般8月中下旬才成熟?!拔覀児麍@的‘脆蜜’還有10天左右就成熟了,現(xiàn)在已經(jīng)全部預(yù)訂出去了?!睆幕蠖λ鞴麍@負(fù)責(zé)人劉銳波嫁接了100多棵“脆蜜”,產(chǎn)量和質(zhì)量均表現(xiàn)很好,他對這個品種充滿信心。“脆蜜”枝條生長能力很強,樹勢壯旺。水西果園在2020年3月開始嫁接“脆蜜”,2021年就已經(jīng)開始掛果,這與“脆蜜”的生長特性有關(guān)。據(jù)介紹,“脆蜜”一張復(fù)葉上有7對小葉(石硤龍眼為5對,荔枝只有3對),小葉很大,總?cè)~片面積大,光能利用效率高,因此,孕育的花穗和果穗也較大,容易實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)。“脆蜜”還有一個重要特點,就是更耐低溫,抗寒性強。2021年1月,潮州經(jīng)歷了-3~-4℃的低溫,同一區(qū)域的石硤龍眼枝條受凍嚴(yán)重,葉片干枯發(fā)黃卷曲,凍害程度達(dá)到4級,但“脆蜜”葉片只有輕微受害,凍害程度僅為1級。
“脆蜜”果肉晶瑩剔透
劉成明團(tuán)隊關(guān)于龍眼和荔枝的雜交育種工作在圈內(nèi)小有名氣。品鑒會現(xiàn)場,幾個老師感慨道:“一直等著劉老師的這個科研成果,今天終于吃到了!”
實際上,這項工作可以追溯到上世紀(jì)90年代。劉成明告訴記者,那時候果樹育種學(xué)上有一個熱點領(lǐng)域,即原生質(zhì)體融合,又叫體細(xì)胞雜交,是指將植物不同種、屬、甚至科間的原生質(zhì)體通過人工方法誘導(dǎo)融合,然后進(jìn)行離體培養(yǎng),使其再生雜種植株的技術(shù)。這屬于無性雜交育種。當(dāng)時,不少科研團(tuán)隊都在做相關(guān)工作,劉成明也打算在荔枝和龍眼上進(jìn)行探索。“但是結(jié)果一直出不來,我就想著換個思路,干脆做兩屬之間的有性雜交吧。”他不斷試驗,尋求得到雜交種子的技術(shù)手段。“這個過程十分艱難、復(fù)雜,成功率只有千分之幾,但最后我們還是做到了?!眲⒊擅髡f。
有了相關(guān)技術(shù)的支持,團(tuán)隊開始選擇不同的龍眼和荔枝品種進(jìn)行雜交。經(jīng)過不斷試錯,終于在2007年,成功獲得了第一批屬間雜種小苗,這批小苗同時具有母本(石硤龍眼)和父本(紫娘喜荔枝)的遺傳物質(zhì),是真實的屬間雜種。后來經(jīng)過多年栽培試驗,直到2014年,才最終優(yōu)選出SZ52單株。2017年,團(tuán)隊開始布局區(qū)域試驗。目前,“脆蜜”在廣東潮州、湛江、廣州從化、清遠(yuǎn)連州、四川瀘州和重慶永川等試驗基地均表現(xiàn)良好。幾天前,還剛剛通過了廣東省新品種審(評)定的現(xiàn)場鑒定。
“育種工作就是要耐得住寂寞。”劉成明說,“看著一個個品種從無到有,真的是一件很有意義的事情。”本次新品種品鑒會由廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系龍眼創(chuàng)新團(tuán)隊組織。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、團(tuán)隊首席專家黃旭明在現(xiàn)場表示,目前龍眼品種結(jié)構(gòu)比較單一,“脆蜜”以其晚熟性和抗寒性可以使龍眼產(chǎn)區(qū)北移,擴大產(chǎn)區(qū),拉長產(chǎn)期,將來中秋節(jié)也能吃到廣東龍眼。他表示,近年來,創(chuàng)新團(tuán)隊一直專注于做龍眼新品種選育和推廣工作,接下來,將加快推進(jìn)種業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化落地和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。