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執(zhí)法人員在超市開(kāi)展食品安全檢查。資料圖
為確保老百姓吃得放心、吃得安全、用藥安全，河北石家莊市鹿泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足職責(zé)，實(shí)干擔(dān)當(dāng)，把食品藥品安全擺在首位，全力保障全區(qū)人民生命健康。
日前，記者跟隨鹿泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員，來(lái)到位于鹿泉北國(guó)商城西側(cè)的部分餐飲小店。在出示工作證之后，工作人員對(duì)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、原輔料生產(chǎn)日期、物品擺放、從業(yè)人員健康證等進(jìn)行了詳細(xì)檢查，及時(shí)排除食品安全隱患，并督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。
除了在餐飲環(huán)節(jié)嚴(yán)把“入口”關(guān)外，鹿泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局還以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，嚴(yán)把生產(chǎn)環(huán)節(jié)“出廠”關(guān)、流通環(huán)節(jié)“準(zhǔn)入”關(guān)。通過(guò)“三關(guān)四最嚴(yán)”的有效措施，有力地規(guī)范市場(chǎng)正常秩序，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的切身利益。
鹿泉北國(guó)商城超市客服經(jīng)理劉書(shū)敏說(shuō)：“每周一我們會(huì)安排各個(gè)部門(mén)進(jìn)行商品排查，也就是部門(mén)之間的自查，另外我們會(huì)安排專門(mén)的質(zhì)檢人員對(duì)商品進(jìn)行抽查，一旦發(fā)現(xiàn)有臨期商品，會(huì)及時(shí)下架返廠處理?！?/p>
鹿泉區(qū)共有食品生產(chǎn)企業(yè)75家，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)5家、大中型超市6家、社會(huì)餐飲420家以及食雜店、企事業(yè)食堂、三小攤點(diǎn)約7000多家。截至目前，鹿泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已完成區(qū)級(jí)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢788批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢163批次、農(nóng)村食品專項(xiàng)抽檢40批次，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超范圍使用食品添加劑等各類食品案件16起，及時(shí)消除安全隱患，以實(shí)際行動(dòng)和工作成效，全面提升該區(qū)食品安全保障水平。
同時(shí)，鹿泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員通過(guò)走訪各藥店，查看藥品供貨商資質(zhì)、藥品進(jìn)貨臺(tái)賬等，重點(diǎn)檢查是否按要求銷售處方藥，是否存在售賣(mài)過(guò)期藥品等違法行為。查處銷售特殊管理藥品未按規(guī)定記錄、無(wú)證經(jīng)營(yíng)第二類醫(yī)療器械等藥品、醫(yī)療器械案件23起。
“我們嚴(yán)格落實(shí)‘四個(gè)最嚴(yán)’要求，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，強(qiáng)化食藥安全監(jiān)管，加強(qiáng)隱患排查，堅(jiān)決守住安全底線，切實(shí)增強(qiáng)化解食藥安全風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任感和緊迫感，真抓實(shí)干保障人民群眾飲食用藥安全?！甭谷獏^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。
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